U srcu Srbije, visoko među borovima i slapovima, krije se mesto gde svaki zalogaj ima ukus detinjstva.
Ako si ikada maštao da jedeš domaću teletinu ispod sača dok slušaš šum vodopada i udišeš planinski vazduh – vreme je da posetiš planinski dom na Lisinama.
Gde se nalazi planinski dom Lisine
Planinski dom Lisine smešten je u istočnoj Srbiji, na padinama planine Beljanice, u blizini čuvenog vodopada Veliki buk (Lisine) – jednog od najlepših u Srbiji. Na nadmorskoj visini od oko 1.200 metara, okružen je šumama, planinskim izvorima i neverovatnim pejzažima.
Ova destinacija postaje sve popularnija među ljubiteljima aktivnog odmora, prirode i tradicionalne srpske kuhinje. Iako nije luksuzan u klasičnom smislu, planinski dom Lisine nudi ono što luksuz jeste – tišinu, svežinu, domaću hranu i pogled koji leči dušu.
Šta se jede na Lisinama (i zašto se o tome priča)
Najveća atrakcija ovog planinskog doma jeste ručak ispod sača – teletina ili jagnjetina koja se lagano peče satima u zemljanoj posudi prekrivenoj žarom. Meso je toliko mekano da se odvaja viljuškom, a miris se širi celim platoom doma.
Pored teletine ispod sača, u ponudi su i:
- Pasulj iz zemljanog lonca
- Pita sa sirom i zeljem
- Domaći sir i kajmak iz obližnjih sela
- Pečurke sa roštilja – ubrano tog jutra
- Hleb iz sača i domaće kiselo mleko
Ono što sve oduševi je činjenica da je sve pripremljeno od lokalnih sastojaka, po receptima koje čuvaju generacije.
Okruženje koje upotpunjuje doživljaj
Dok ručaš, s jedne strane ti je pogled na vodopad Veliki buk, s druge strane gusti borovi i planinska tišina. Iza doma počinju staze koje vode ka izvoru reke Vrelo, ka pećinama, kao i ka samom vrhu Beljanice. Ova lokacija je raj za planinare, fotografe, ljubitelje prirode i sve koji žele digitalni detoks.
Možeš napraviti celodnevnu turu:
- Dolazak do Lisine
- Obilazak vodopada
- Uspon ka izvoru reke
- Povratak na ručak u planinskom domu
- Kafa ili domaća rakija uz pogled na šumu
Zašto ljudi kažu da se ovde hrana “pamti”
Mnogo je restorana po Srbiji, ali ovakva atmosfera se retko sreće – miris zemlje, vatra, tišina, gostoprimstvo. Mnogi posetioci tvrde da je to najukusniji obrok koji su ikada jeli jer su ga "zaradili" šetnjom i doživeli u posebnom ambijentu.
Domaćini ne štede na kvalitetu, ali ni na priči – rado će ti ispričati sve o okolnim stazama, narodnim verovanjima, pećinama i biljkama koje rastu samo u ovom kraju.
Kako doći i šta poneti
Lisine se nalaze oko 30 km od Despotovca. Put je dobar, ali poslednji kilometri su planinski.
🞂 Najbliža veća destinacija: Manastir Manasija i Resavska pećina – idealno za kombinovani izlet.
🞂 Ponesi: udobnu obuću, slojevitu garderobu, fotoaparat i apetit!
Ako ti je dosta buke, asfalta i istih ukusa – dođi na Lisine. Tamo gde šuma šapuće, voda šumi, a domaći pasulj miriše kao nekad kod bake.
Kako pravilno orezati ružu kad precveta? Isecite je ovako i iz svakog starog izaćiće 10 novih cvetova
Saveti koje treba da zapamtite ako volite ruže i drugo cveće
Posadite 3 sadnice ove biljke uz paradajz i rađaće do besvesti: Baštovanski trik koji malo ko zna
Prema iskustvima biovrtlara na paradajz deluje kao prirodna zaštita
5 VRSTA NAJOTPORNIJEG BALKONSKOG CVEĆA: Cveta do proleća do jeseni, ne smeta mu vrućina!
Ima li šta lepše do balkona punog raznobojnog cveća? Ako i vi želite da napravite bajku na balkonu, naš savet su ove vrste cveća
Jod je spas za voće i povrće, ali i cveće: Samo 1 kap je u stanju da spreči trulenje, pepelnicu i gljivične infekcije biljke
Baštovani znaju da je jod nezaobilazan u baštovanskoj sezoni koja tek nastupa - od proleća do kasne jeseni. Evo kako se koristi za određene biljke
Samo jedna kap ovog razblažena u flaši vode oporavlja muškatle preko noći: Listovi postaju tamno zeleni, a svetovi neverovatno bogati
Pravilna prihrana muškatla moguća je samo pomoću joda, ali obratite pažnju na način na koji se zalivaju ove biljke
Komentari(0)