SVI SAGLASNI - U OVO POVRĆE JE NAJBOLJE ULAGATI! Sve popularnije u narodu, a u plasteniku se gaji cele godine - zarada zagarantovana
Ljubičasti kupus najčešće se sadi kao rasad, a vreme zavisi od toga kada planirate berbu.
Ako razmišljate o njegovom ranom uzgoju, imajte na umu da se u februaru ili martu, zavisno od klimatskih uslova, seje seme za rasad, koji se na otvorenom sadi krajem aprila ili u maju, kada prođe opasnost od mraza. Ipak, rasad možete i kupiti, što je lakša varijanta ako ste početnik.
Poznat je i kao crveni kupus te je sve popularniji u ishrani zahvaljujući svojim nutritivnim svojstvima i upečatljivoj boji. Ne samo da je vizualno atraktivan, već je i bogat izvor vitamina C, K, kao i vlakana i antioksidanata.
Uslovi za uzgoj
Najbolje uspeva u umerenoj klimi, s optimalnom temperaturom između 12 i 20 °C. Može se uzgajati i na otvorenom i u plastenicima. Za razliku od običnog, ljubičasti kupus je otporniji na niže temperature, što ga čini pogodnim za kasnu jesen i zimu.
Na otvorenom polju, zahteva dobro drenirano zemljište bogato organskim materijama. Preporučuje se da se sadi krajem proleća ili početkom leta, kako bi bio spreman za berbu u jesen. Redovno zalivanje i suzbijanje korova ključni su za dobar prinos.
U plasteniku se može se uzgajati tokom cele godine, što omogućava kontrolu nad uslovima rasta, kao što su temperatura i vlaga. Ova metoda uzgoja nudi zaštitu od nepovoljnih vremenskih uslova i štetočina, ali zahteva dodatna ulaganja u infrastrukturu.
Najpoznatije sorte
Red Express je rana sorta ljubičastog kupusa koja se odlikuje brzim sazrevanjem i malim glavicama koje su idealne za svežu konzumaciju. Otporna je na pucanje i ima slatkast ukus.
Ruby Perfection je sorta srednje sezone koja proizvodi čvrste, kompaktne glavice tamnoljubičaste boje. Poznata je po visokom prinosu i dugom periodu skladištenja.
Red Drumhead je kasna sorta koja proizvodi velike, čvrste glavice. Izuzetno je otporna na hladnoću, što je čini idealnom za uzgoj u kasnu jesen i zimu.
Razlike između ljubičastog i običnog kupusa
Ljubičasti kupus se razlikuje od običnog po svojoj boji i nutritivnom sastavu. Ljubičasta boja potiče od antocijanina, snažnog antioksidanta koji doprinosi borbi protiv slobodnih radikala u telu. Iako oba tipa sadrže slične količine vlakana i vitamina C, ljubičasti sadrži veću količinu vitamina K i antocijanina, što ga čini zdravijim izborom.
Upravo, sve veća popularnost ljubičastog kupusa u ishrani, dolazi od njegovih zdravstvenih benefita. Redovno konzumiranje može poboljšati zdravlje srca, smanjiti upale i ojačati imunološki sistem.
Sposobnost da izdrži duže skladištenje bez gubitka nutritivnih svojstava dodatno mu povećava atraktivnost na tržištu. Zbog sve veće potražnje za zdravom hranom, njegov uzgoj isplativa je investicija za poljoprivrednike. Bilo da se uzgaja na otvorenom ili u plasteniku, nudi mnoge prednosti koje ga čine vrednim dodatkom na svakom poljoprivrednom gazdinstvu.
(Agroklub)
Fenomenalna vest, na Nikoljdan se ponovo otvara naplatna stanica u Preljini: Saobraćaj pušten dan pre najavljenog roka - kraj ogromnim gužvama i dugim kolonama
Duže od mesec dana saobraćaj u Preljini kod Čačka odvija se u izmenjenim režimu zbog izvođenja radova na spajanju auto-puta Miloš Veliki i Moravskog koridora. Iako je nadležno javno preduzeće Putevi Srbije najavilo da će režim biti izmenjen 20. decembra, do promene dolazi ranije.
Od reakcije "kupio sam detetu telefon ko sme da mu ga uzme", pa sve do prihvatanja odluke: Ova seoska škola još pre tri godine zabranila telefone - ovo su iskustva đaka i zaposlenih
Nakon što je zaštitnik građana najavio da će početkom januara Skupštini Srbije poslati predlog zakona o zabrani upotrebe mobilnih telefona u osnovnim i srednjim školama, bura u javnosti se ne stišava. Dok su jedni za, a drugi protiv jedna škola u Srbiji još je pre tri godine zabranila upotrebu telefona i smart uređaja - u pitanju je seoska škola Branislav Petrović u Slatini kod Čačka.
Dan koji okuplja Srbiju, prelepe slike ispred crkve za Svetog Nikolu: Braća Miletić iz Čačka sa sinovima došli da prekade slavski kolač - tradicija se čuva i poštuje
Sveti Nikola je dan kada polovina Srbije slavi, a druga odlazi na slavu. Ova sveti dan za trpezom okuplja porodice, komšije, rodbinu i prijatelje i ćvrstim nitima spaja pretke i potomke.
NA OVA 3 GREHA VERNICI NAJVIŠE PADAJU TOKOM POSTA! Patrijarh Pavle upozoravao na njih - opasni su
Patrijarh Pavle je izdvojio tri naročito opasna greha na koje vernici često padnu u ovom periodu
DOBRA VEST ZA PENZINERE: Popusti u prodavnicama do 6.500 dinara - evo kako da ih dobijete
Fond PIO obezbedio je jeftiniju prazničnu korpu za penzionere u pojedinim objektima, ukoliko plaćaju uz Penzionersku karticu
Komentari(0)