DA LI BISTE PROBALI? Srbin u Trstu pravi picu sa čvarcima, svi se utrkuju da je probaju, ali nije jeftina (VIDEO)
Nije jeftina, ali nisu im jeftini ni sastojci. Cvrčke posebno dopremaju sa jedne male farme u Nemačkoj. Nisu mleveni, već na picu idu celi.
Paradajz, mocarela, cvetovi tikvica i prženi cvrčci. Takva pica se već sedam dana služi u piceriji "Mangiafuoco" u Trstu.
A sve to nakon što ovu picu koja košta 15 evra, pripremi pica majstor iz Srbije, Slađan Milenković.
Možda vas zanima:
10 NEVEROVATNIH ČINJENICA O SRBIJI KOJE SIGURNO NISTE ZNALI: Prvi zapisi o vampirima nastali su upravo ovde!
Svoju zemlju, kojom nazivamo onu gde smo rođeni i gde smo odrasli, uvek volimo najviše.
Prezime vam se završava na -ić ili -ović: Evo šta to znači
Prezime rođenjem nasleđujemo od predaka. Uz ime koje nam daju na rođenju i koje predstavlja naše lično ime, prezime označava naše poreklo i korene.
Možda vas zanima:
10 NEVEROVATNIH ČINJENICA O SRBIJI KOJE SIGURNO NISTE ZNALI: Prvi zapisi o vampirima nastali su upravo ovde!
Svoju zemlju, kojom nazivamo onu gde smo rođeni i gde smo odrasli, uvek volimo najviše.
Prezime vam se završava na -ić ili -ović: Evo šta to znači
Prezime rođenjem nasleđujemo od predaka. Uz ime koje nam daju na rođenju i koje predstavlja naše lično ime, prezime označava naše poreklo i korene.
Možda vas zanima:
10 NEVEROVATNIH ČINJENICA O SRBIJI KOJE SIGURNO NISTE ZNALI: Prvi zapisi o vampirima nastali su upravo ovde!
Svoju zemlju, kojom nazivamo onu gde smo rođeni i gde smo odrasli, uvek volimo najviše.
Prezime vam se završava na -ić ili -ović: Evo šta to znači
Prezime rođenjem nasleđujemo od predaka. Uz ime koje nam daju na rođenju i koje predstavlja naše lično ime, prezime označava naše poreklo i korene.
Nije jeftina, ali nisu im jeftini ni sastojci. Cvrčke posebno dopremaju sa jedne male farme u Nemačkoj. Nisu mleveni, već na picu idu celi.
Slađan Milenković, pica majstor poreklom iz Srbije, napravio je prvu ovakvu picu pre sedam dana. Kako je otkrio, nikada ranije nije imao prilike da vidi ništa slično.
- Prvi put u mom život, ovde u Trstu. Po meni, ovo je najodličnija pica koju sam video na svetu. Nisam bio skeptičan - otrkio je Slađan novinarima hrvatske RTL televizije u okviru emisije "Direkt".
"Svidela nam se boja"
Vlasnici picerije morali su dobro da razmisle, jer cvrčke je trebalo spojiti sa sastojcima koji će odgovarati ukusu.
"Toliko se pričalo o brašnu od cvrčaka, u ovom razdoblju, u poslednje vreme pa sam rekao: ‘Zašto ne pokušati napraviti picu od cvrčaka?‘. Tako samo prionuli na posao i eksperimentirali s ovom picom. Pokušali smo kombinovati cvrčke s još jednim sastojkom, s cvetovima tikvica. Svidela nam se narandžasta boja", objasnio je Alesandro Pribaz, suvlasnik picerije.
Kako kaže, kada je ideja počela da se razvija, počeli su da traže i dobavljače cvrčaka.
- Kontaktirao sam nemačku kompaniju, od koje sam naručio i stigli su. I tako smo eksperimentisali sa umakom od paradajza, mocarelom i cvetovima tikvice - dodao je, a glavni sastojak dolazi na vrh u velikim količinama.
U ukus ovog "specijaliteta" uverila se i reporterka RTL Direkta. Naime, ona je ukus cvrčaka opisala kao ukus čipsa, odnosno, kako je rekla "čips od cvrčaka".
"Probala bih iz znatiželje"
Sa druge strane, svoj sud su dali i sami Italijani. Tokom ankete na ulicama Trsta, ispalo je da mnogi od njih nisu znali za postojanje ovakgov specijaliteta.
- Želim pojesti picu na koju sam navikla, ali možda probam iz znatiželje - rekla je Kamilla iz Italije.
Marko je ipak bio izričit - pica nije sa cvrčcima.
- Ne sviđa mi se baš takva vrsta pice. Preferiram dobru picu s paradajzom, kaparima, ali ne s ovim životinjama, ne - rekao je Marko.
Ipak, da je roba našla svoju ciljnu grupu, najbolje govori samo iskustvo iz picerije, gde su priznali kako se broj porudžbina znatno povećao, zbog čega su morali da povećaju i nabavku cvrčaka iz Nemačke.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.
KAKAV GEST ČAČANINA Veridba na 3.000 metara nadmorske visine, baš na rođendan verenice (FOTO)
Čačak - Veridba je jedan od najlepših momenata za svaku devojku, ali i najstresnijih za budućeg mladoženju. Jer ipak je on taj od koga se očekuje da klekne i pita ono čuveno pitanje, dok drži prsten u ruci za svoju voljenu. I dok se veliki broj momaka još uvek najčešće odlučuje za veridbu na neki uobičajen način, Jovan Nikolić (25) iz Čačka želeo je da taj momenat ostane uspomena za čitav život.
ONA JE ZASLUŽNA ŠTO JE BEOGRAD OD KASABE POSTAO MODERNA PRESTONICA: Neverovatan život naše zaboravljene umetnice! (FOTO)
Odvažna i talentovana Jelisaveta Načić, odrasla u bogataškim vrtovima vile beogradskog trgovca u Vlajkovićevoj 9, usprotivila se ocu i izabrala profesiju kojom su se bavili isljučivo muškarci.
VINO ZA SRCE Recept star preko 800 godina, o njemu je pisala i čuvena Marija Treben
Vino za srce, recept star preko 800 godina, pronađen je u starim spisima opatice i mističarke Hildegard von Bingen. Ova mističarka je živela 81. godinu i smatra se najsvestranijom i najučenijom ženom svog doba. Njeni recepti već vekovima prepisuju se i prenose sa kolena na koleno, a i danas njen lik srećemo u mnogim savremenim ordinacijama i bio-radnjama.
BRAK Nekada je sedma godina bila krizna, nećete verovati koja je sada
Sedma godina je uglavnom bio period kada nastupa nevera, bračna kriza a u zavisnosti od okolnosti i razvod braka. Posao, deca i svakodnevni životni problemi ispreče se između partnera i stvaraju sve dublje razlike među njima.
SOC OD KAFE ČINI ČUDA ZA CVEĆE: Ako se upotrebi na ovaj način, pospešuje rast biljaka i štiti ih od štetočina!
Ako bacate soc od kafe, pravite veliku grešku. Ukoliko se iskoristi na pravi način on može da preporodi cveće
Komentari(0)