U ovom selu pravi se najstarija čista rakija šljivovica : Radisav je šesta generacija koja čuva tradiciju
U Bajinoj Bašti i okolnim selima ovih dana završava se prvo terensko istraživanje naučnika i istraživača Katedre za antropologiju i etnologiju Filozofskog fakulteta u Beogradu. Projekat pod nazivom „Tradicionalna porodična proizvodnja rakije deo kulturnog identiteta Bajine Bašte” ima za cilj da na naučnim temeljima prikaže kako je šljivovica postala običaj, porodična vrednost i deo identiteta ovog kraja.
Porodična tradicija Bogdanovića
Ustanovljeno je da porodica Bogdanović, poreklom iz Krivaje, a danas nastanjena u Kostojevićima, najduže čuva tradiciju pravljenja rakije. Njihova rakija, nastala pre 30 godina, postala je sinonim za kvalitet – osvojila je brojne nagrade širom sveta, a pre manje od mesec dana i četiri najveće nagrade na američkom tržištu USA Ratings 2025, uključujući i priznanje za najbolju voćnu rakiju.
Sokolski kraj – bogom dan za rakiju
Možda vas zanima:
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Dom na sred Drine: Tajne najfotografisanije kućice u Srbiji
Priča o čuvenoj kućici izgrađenoj na steni usred Drine, koja je od skromnog skloništa prerasla u prepoznatljivu ikonu ovog kraja
Možda vas zanima:
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Dom na sred Drine: Tajne najfotografisanije kućice u Srbiji
Priča o čuvenoj kućici izgrađenoj na steni usred Drine, koja je od skromnog skloništa prerasla u prepoznatljivu ikonu ovog kraja
Možda vas zanima:
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Dom na sred Drine: Tajne najfotografisanije kućice u Srbiji
Priča o čuvenoj kućici izgrađenoj na steni usred Drine, koja je od skromnog skloništa prerasla u prepoznatljivu ikonu ovog kraja
Kako kaže Radisav Bogdanović, šesta generacija ove porodice nastavlja tradiciju koju je započeo njihov predak Savo Bogdanović početkom 19. veka. „Sokolski kraj i sela Bajine Bašte bogom su dana za proizvodnju šljivovice i rakije. Tu raste najbolja šljiva za rakiju, a tu žive i potomci onih koji su pre dva veka krenuli da sade šljivu i peku rakiju“, rekao je Radisav za RINU.
Foto: Rina
Rakija kao kulturno dobro
UNESCO je pre više od dve i po godine proglasio tradicionalnu proizvodnju rakije nematerijalnim kulturnim nasleđem. Time je potvrđeno da rakija nije samo piće, već i kulturno dobro koje nosi u sebi tradiciju, porodične vrednosti i duh predaka. Predsednik opštine Bajina Bašta Milenko Ordagić istakao je značaj ovog projekta za razvoj turizma i naglasio da će opština i Turistička organizacija biti nosioci aktivnosti u promociji ove kulturne vrednosti.
Istraživanja i buduća izložba
Naučnici dr Nevena Milanović Minić i dr Bogdan Dražeta istakli su da se istraživanje zasniva na razgovorima sa porodicama koje najduže proizvode rakiju, posebno šljivovicu. Jedan od ciljeva je i da se prikupe narativi i priče o starim predmetima koji su korišćeni, a možda se i danas koriste, u proizvodnji rakije.
Ovo istraživanje deo je šireg projekta čiji je krajnji cilj da se u oktobru 2026. u Etnografskom muzeju u Beogradu priredi izložba o tradicionalnoj proizvodnji rakije u Srbiji. Kako je istakao direktor projekta dr Predrag Vujović, na izložbi će se predstaviti predmeti i narativi prikupljeni na terenu, čuvajući sećanje na jednu od najvažnijih tradicija Srbije.
Umesto u brašno, ribu uvaljajte u ovu namirnicu: Biće sočnija, hrskavija i neće upiti višak ulja
Umesto u brašno, ribu uvaljajte u ovu kukuruzni skrob.
JOVAN JE BIO NAJLEPŠI SRBIN SREDNJEG VEKA I DESNA RUKA CARA DUŠANA: Zbog lepote radio ono što muškarci NE MOGU DA SMISLE (FOTO)
Stranica na Instagramu "Putevi srpske istorije" često objavljuje zanimljive priče iz srpske istorije o kojima smo malo znali, a jedna od njih je i priča o velmoži Jovanu Oliveru, desnoj ruci cara Dušana.
Najtačniji slovenski horoskop za 2026. godinu: Saznajte koje će biti ključne osobine, kao i šta vas čeka u finansijama, ljubavi i poslu
U slovenskoj tradiciji, svaka godina ima svoju mističnu životinju zaštitnicu. 2026. godina pripada Vuku, Vrebajućem Ljutu, koji simbolizuje mudrost, strategiju, oprez i skrivenu snagu.
Nisam špuijun i ne radim za CIA, ja sam Srbin pravoslavac! Amerikanac Čarls je došao u Srbiju iz inata, a zbog ovog rešio da ostane ovde!
Neobična životna priča američkog jutjubera Čarlsa Ketera koji je rešio da mu Srbija postane dom.
Iskonski lek ili pomodarstvo: Zovu ga „crno zlato“, a tvrde da čuva organizam od teških bolesti
„Crno zlato“ je postalo popularno nakon što je pomenuto u knjizi „Odeljenje za rak“ ruskog disidenta i nobelovca Aleksandra Solženjicina
Komentari(0)