U ovom selu pravi se najstarija čista rakija šljivovica : Radisav je šesta generacija koja čuva tradiciju
U Bajinoj Bašti i okolnim selima ovih dana završava se prvo terensko istraživanje naučnika i istraživača Katedre za antropologiju i etnologiju Filozofskog fakulteta u Beogradu. Projekat pod nazivom „Tradicionalna porodična proizvodnja rakije deo kulturnog identiteta Bajine Bašte” ima za cilj da na naučnim temeljima prikaže kako je šljivovica postala običaj, porodična vrednost i deo identiteta ovog kraja.
Porodična tradicija Bogdanovića
Ustanovljeno je da porodica Bogdanović, poreklom iz Krivaje, a danas nastanjena u Kostojevićima, najduže čuva tradiciju pravljenja rakije. Njihova rakija, nastala pre 30 godina, postala je sinonim za kvalitet – osvojila je brojne nagrade širom sveta, a pre manje od mesec dana i četiri najveće nagrade na američkom tržištu USA Ratings 2025, uključujući i priznanje za najbolju voćnu rakiju.
Sokolski kraj – bogom dan za rakiju
Možda vas zanima:
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Dom na sred Drine: Tajne najfotografisanije kućice u Srbiji
Priča o čuvenoj kućici izgrađenoj na steni usred Drine, koja je od skromnog skloništa prerasla u prepoznatljivu ikonu ovog kraja
Možda vas zanima:
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Dom na sred Drine: Tajne najfotografisanije kućice u Srbiji
Priča o čuvenoj kućici izgrađenoj na steni usred Drine, koja je od skromnog skloništa prerasla u prepoznatljivu ikonu ovog kraja
Možda vas zanima:
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Dom na sred Drine: Tajne najfotografisanije kućice u Srbiji
Priča o čuvenoj kućici izgrađenoj na steni usred Drine, koja je od skromnog skloništa prerasla u prepoznatljivu ikonu ovog kraja
Kako kaže Radisav Bogdanović, šesta generacija ove porodice nastavlja tradiciju koju je započeo njihov predak Savo Bogdanović početkom 19. veka. „Sokolski kraj i sela Bajine Bašte bogom su dana za proizvodnju šljivovice i rakije. Tu raste najbolja šljiva za rakiju, a tu žive i potomci onih koji su pre dva veka krenuli da sade šljivu i peku rakiju“, rekao je Radisav za RINU.
Foto: Rina
Rakija kao kulturno dobro
UNESCO je pre više od dve i po godine proglasio tradicionalnu proizvodnju rakije nematerijalnim kulturnim nasleđem. Time je potvrđeno da rakija nije samo piće, već i kulturno dobro koje nosi u sebi tradiciju, porodične vrednosti i duh predaka. Predsednik opštine Bajina Bašta Milenko Ordagić istakao je značaj ovog projekta za razvoj turizma i naglasio da će opština i Turistička organizacija biti nosioci aktivnosti u promociji ove kulturne vrednosti.
Istraživanja i buduća izložba
Naučnici dr Nevena Milanović Minić i dr Bogdan Dražeta istakli su da se istraživanje zasniva na razgovorima sa porodicama koje najduže proizvode rakiju, posebno šljivovicu. Jedan od ciljeva je i da se prikupe narativi i priče o starim predmetima koji su korišćeni, a možda se i danas koriste, u proizvodnji rakije.
Ovo istraživanje deo je šireg projekta čiji je krajnji cilj da se u oktobru 2026. u Etnografskom muzeju u Beogradu priredi izložba o tradicionalnoj proizvodnji rakije u Srbiji. Kako je istakao direktor projekta dr Predrag Vujović, na izložbi će se predstaviti predmeti i narativi prikupljeni na terenu, čuvajući sećanje na jednu od najvažnijih tradicija Srbije.
Imao je 25 kada je poslednje pismo poslao jednoj Radmili iz Beograda: Ovako je izgledala jeziva smrt Milutina Bojića
Mladić od čijih nam stihova i danas zastaje knedla u grlu - jedinstveni Milutin Bojić
MRAČNA STRANA GENIJA: Niko nam nije rekao o svim psihičkim padovima i ludim izumima Nikole Tesle
Pre više od sto godina Nikola Tesla je počeo da popravlja stvari koje nisu pokvarene i tako je sve počelo
ASTROLOZI SU PROUČILI NATALNU KARTU NIKOLE TESLE: Bio je neverovatan GENIJE, a jedna zveda imala je poseban uticaj
U nastavku teksta saznajte šta je Nikola Tesla bio u horoskopu i kako je položaj planeta uticao na njegovu genijalnost
Beograđani stalno bulje u ovaj znak, a pojma nemaju šta znači: Ovo je zabranjeno, a evo koje je objašnjenje
Od "zavisi šta voziš" do "mnogo ljudi ovo ne zna"
Komentari(0)