U ovom selu pravi se najstarija čista rakija šljivovica : Radisav je šesta generacija koja čuva tradiciju

Kiza R

19:00

Zanimljivosti 0

U Bajinoj Bašti i okolnim selima ovih dana završava se prvo terensko istraživanje naučnika i istraživača Katedre za antropologiju i etnologiju Filozofskog fakulteta u Beogradu. Projekat pod nazivom „Tradicionalna porodična proizvodnja rakije deo kulturnog identiteta Bajine Bašte” ima za cilj da na naučnim temeljima prikaže kako je šljivovica postala običaj, porodična vrednost i deo identiteta ovog kraja.

Rakija
Foto: Rina

Porodična tradicija Bogdanovića

Ustanovljeno je da porodica Bogdanović, poreklom iz Krivaje, a danas nastanjena u Kostojevićima, najduže čuva tradiciju pravljenja rakije. Njihova rakija, nastala pre 30 godina, postala je sinonim za kvalitet – osvojila je brojne nagrade širom sveta, a pre manje od mesec dana i četiri najveće nagrade na američkom tržištu USA Ratings 2025, uključujući i priznanje za najbolju voćnu rakiju.

Sokolski kraj – bogom dan za rakiju

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Kako kaže Radisav Bogdanović, šesta generacija ove porodice nastavlja tradiciju koju je započeo njihov predak Savo Bogdanović početkom 19. veka. „Sokolski kraj i sela Bajine Bašte bogom su dana za proizvodnju šljivovice i rakije. Tu raste najbolja šljiva za rakiju, a tu žive i potomci onih koji su pre dva veka krenuli da sade šljivu i peku rakiju“, rekao je Radisav za RINU.

Rakija Foto: Rina
 

Rakija kao kulturno dobro

UNESCO je pre više od dve i po godine proglasio tradicionalnu proizvodnju rakije nematerijalnim kulturnim nasleđem. Time je potvrđeno da rakija nije samo piće, već i kulturno dobro koje nosi u sebi tradiciju, porodične vrednosti i duh predaka. Predsednik opštine Bajina Bašta Milenko Ordagić istakao je značaj ovog projekta za razvoj turizma i naglasio da će opština i Turistička organizacija biti nosioci aktivnosti u promociji ove kulturne vrednosti.

Istraživanja i buduća izložba

Naučnici dr Nevena Milanović Minić i dr Bogdan Dražeta istakli su da se istraživanje zasniva na razgovorima sa porodicama koje najduže proizvode rakiju, posebno šljivovicu. Jedan od ciljeva je i da se prikupe narativi i priče o starim predmetima koji su korišćeni, a možda se i danas koriste, u proizvodnji rakije.

Ovo istraživanje deo je šireg projekta čiji je krajnji cilj da se u oktobru 2026. u Etnografskom muzeju u Beogradu priredi izložba o tradicionalnoj proizvodnji rakije u Srbiji. Kako je istakao direktor projekta dr Predrag Vujović, na izložbi će se predstaviti predmeti i narativi prikupljeni na terenu, čuvajući sećanje na jednu od najvažnijih tradicija Srbije.

Rakija

U ovom selu pravi se najstarija čista rakija šljivovica : Radisav je šesta generacija koja čuva tradiciju

Zanimljivosti

19:00

23 septembar, 2025

U Bajinoj Bašti i okolnim selima ovih dana završava se prvo terensko istraživanje naučnika i istraživača Katedre za antropologiju i etnologiju Filozofskog fakulteta u Beogradu. Projekat pod nazivom „Tradicionalna porodična proizvodnja rakije deo kulturnog identiteta Bajine Bašte” ima za cilj da na naučnim temeljima prikaže kako je šljivovica postala običaj, porodična vrednost i deo identiteta ovog kraja.

Komentari(0)

Loading