
Kako su stare mehane oblikovale kulturu kafana u Srbiji
Od hanova do modernih kafana – razvoj srpskog ugostiteljstva kroz vekove
Od hanova do modernih kafana – razvoj srpskog ugostiteljstva kroz vekove
Mehanski zanat u Kneževini Srbiji bio je primarni oblik ugotiteljstva i jedina i prva zanatska delatnost koja se orijentisala na pružanje usluga, a ne na proizvodnju kao što je to slučaj kod ostalih zanata.