Retka sorta kruške „Lubeničarka“ iz okoline Valjeva: Voćna tajna čuvana generacijama

Jadranko Žugić

19:00

Kultura 0

U valjevskom kraju vekovima se neguje retka sorta kruške poznata kao „Lubeničarka“, čiji ukus neodoljivo podseća na sočnu lubenicu, a malo ko zna za njeno postojanje.

kruška
Shutterstock

Malo je poznato da se u okolini Valjeva krije pravi voćni dragulj – kruška Lubeničarka. Ova gotovo zaboravljena sorta odlikuje se specifičnim izgledom i jedinstvenim ukusom, zbog čega predstavlja pravo otkriće za ljubitelje starih sorti voća.

Zašto Lubeničarka nosi baš takvo ime?

Ime „Lubeničarka“ nije slučajno – kada se ova kruška preseče, njeno meso crvenkaste je boje, a ukus podseća na lubenicu, što ovu voćku čini neobičnom i posebnom. Upravo zbog toga meštani je generacijama brižljivo čuvaju u svojim voćnjacima.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Istorija čuvanja tajne Lubeničarke

Lubeničarka je vekovima čuvana od zaborava zahvaljujući lokalnom stanovništvu koje je vredno održavalo tradiciju uzgoja. Ova sorta nije komercijalno poznata i retko se može naći na pijacama, zbog čega predstavlja pravi lokalni specijalitet.

Karakteristike Lubeničarke

Plodovi Lubeničarke su srednje veličine, zelenkasto-žute boje, a sazrevaju početkom jeseni. Sočnost i specifičan ukus čine ih idealnim za konzumaciju u svežem stanju, ali i odličnim za pripremu kompota, sokova ili džemova.

Potencijal Lubeničarke za voćarski turizam

Lubeničarka ima veliki potencijal za razvoj voćarskog turizma u valjevskom kraju. Organizacija berbi, degustacija i radionica mogla bi privući brojne ljubitelje voća, turiste i istraživače koji traže autentične ukuse Srbije.

Kako otkriti Lubeničarku?

Najbolji način da otkrijete ovu retku sortu kruške jeste da posetite sela u okolini Valjeva tokom septembra i oktobra. Meštani će vam rado pokazati svoje voćnjake i otkriti tajne koje čuvaju vekovima.

Viševac

ZLA KOB PORODICE: Zašto su Karađorđevići promenili slavu?

Kultura

15:00

30 novembar, 2025

Dinastija Karađorđević 13. decembra obeležava svoju krsnu slavu, Sv. Apostola Andriju Prvozvanog. Međutim, to nije bila i slava Karađorđa i njegovih sinova koji su slavili Sv. Klimenta (8.12.). U nastavku teksta pročitajte manje poznate istorijske činjenice i okolnosti pod kojima je Petar Karađorđević 1890. godine, promenio slavu i zaštitnika porodičnog doma odabrao svetog apostola.

deca

Koja imena su Srbi davali deci u vreme turske vladavine?

Kultura

11:00

30 novembar, 2025

Mnoga stara, arhaična imena se danas vraćaju u modu. Ipak, kada zađemo dalje u prošlost i našu istoriju, možemo da pronađemo mnoga koja deluju vrlo neobično i nesvakidašnje za srpsko područje, a opet inspirativno za buduće roditelje koji žele da budu originalni kada su imena za decu u pitanju.

Komentari(0)

Loading