EVO RECEPTA ZA PREUKUSNE FAŠIRANE ŠNICLE: Drugačije su od tradicionalnog roštilja, TAJNA je u ovome! (VIDEO)
Tajna ovog recepta je u mešavini različitih začina
Svi volimo faširane šnicle - ukusne su, lako se i brzo pripremaju, a opet su nešto drugačije od tradicionalnog roštilja. Ovog puta donosimo vam popularan turski recept za faširane šnicle - uvereni smo da će vas oduševiti, a tajna neodoljivog ukusa je u mešavini različitih začina.
Potrebni sastojci:
500 grama mlevenog mesa
100 grama sitno iseckanog crnog luka
20 grama peršuna
10 grama belog luka (2, 3 sitno iseckana čena)
Miks začina: 1 kašičica slatke aleve paprike, 1 kašičica kumina, 1 kašičica korijandera, 1 kašičica tucane ljute paprike, 1 kašičica bibera
1/4 kašičice sode bikarbone
Jedno do dva parčeta bajatog hleba (samo sredina, bez korice), sitno iseckanog ili iskidanog.
Pomešajte sve navedene sastojke i od njih formirajte kompaktnu smesu.
Od smese formirajte faširane šnicle, loptaste ili u formi ćevapa - kako god vam ej draže. Odložite šnicle u frižider na pola sata.
Pržite na srednjoj temperaturi dok faširane šnicle ne budu gotove.
Ako želite da do kraja ovo bude turski specijalitet, poslušajte i njihov savet za serviranje - neka to bude na tiganju od livenog gvožđa, koji ste prethodno ugrejali. Na tiganj stavite iseckanu glavicu crnog luka, pa preko toga i faširane šnicle.
Kako da zamrznete već skuvani pasulj i koliko dugo može da se čuva u zamrzivaču?
Pasulj je jedna od najčešćih namirnica na balkanskim trpezama. Pored ukusa, bogat je izvor esencijalnih hranljivih materija. Međutim, čuvanje pasulja može biti izazov. Srećom, postoje vredni saveti koji će osigurati dugotrajnost pasulja, od zamrzavanja do skladištenja.
Čuveni kuvar ovako dinsta luk: Gotov za tren, daleko sočniji i bez mirisa prženja po stanu
Evo kako kuvari dinstaju luk
Mekani kolač s višnjama koji miriše na detinjstvo: Svaki zalogaj je čisto uživanje kojem niko ne može odoleti
Gotov kolač ohladiti, pa ga posuti šećerom u prahu, pa ga nakon toga iseći na kocke.
Domaćinska gibanica kakvu niste probali: Slavica podelila recept za ovo neodoljivo jelo, ko proba neće se pokajati
Mini-gibanice po receptu Slavice Rokvić.
Starinsko jelo sa krompirom koje su zaboravili mnogi: Jeftin obrok koji se lako sprema, a obožavaće ga baš svi
Za sve ljubitelje krompira ovo će biti pravi užitak.
Komentari(0)