On je budući Džejmi Oliver: O Bilalovim specijalitetima priča celo Prijepolje
I dok su mladi u Srbiji u većini slučajeva zaokupljeni noćnim životom i video igricama, Bilal Dacić iz Prijepolja takođe je zaukupljen, ali - kulinarstvom i to od svog najranijeg detinjstva.
"Kuvam od svoje dvanaeste godine, to me je oduvek privlačilo i počeo sam sa nekim jednostavnim jelima, sećam se da prvo što sam spremio bile su slane pogačice, a kasnije sam uz majku i internet svoje kulinarske veštine još više usavršavao. Kad je došlo vreme da upišem srednju školu, nije bilo dileme i upisao sam Ugostiteljsku školu u Sarajevu", kaže za RINU ovaj mladi kuvar.
U svom rodnom Prijepolju već je poznat kao majstor kulinarstva i iako još uvek nije završio srednju školu već je dobio nekoliko ozbiljnih ponuda za posao, međutim on ne žuri već obrazovanje i usavršavanje stavlja na prvo mesto. Do sada je učestvovao na brojnim takmičenjima na kojima je dobio nagrade zlata vredne, a sa majkom Sabihom na manifestaciji "Delikatesni ponedeljak" u Beogradu pre nekoliko dana, ponosno je predstavljao bošnjačku kuhinju.
"Hrana govori više od bilo kog jezika na svetu. Ne stvara barijere već spaja sve ljude i prenosi kulturu jednog naroda. Bila mi je čast da majka i ja zajedno kroz kulinarstvo i tradicionalne specijalitete predstavimo našu kulturu i običaje", rekao je Bilal.
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
rina
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
Možda vas zanima:
Reka Grabovica kod Prijepolja: Jedina reka u Srbiji koja izvire i uliva se u istu reku
U jugozapadnoj Srbiji, između Prijepolja i Brodareva, nalazi se reka Grabovica – hidrološki fenomen koji je jedinstven u Srbiji. Grabovica i izvire i uliva se u reku Lim, stvarajući prirodni tok koji izgleda kao da pravi pun krug.
Od izbegličkog centra i ruševine do prave turističke atrakcije: Na planini Jabuka kod Prijepolja niče vizitoski centar, dragulj jugozapada Srbije ponovo će zasijati
Nekadašnji objekat Ministarstva unutrašnjih poslova na planini Jabuka, koji je devedesetih godina služio i kao prihvatni centar za izbeglice, uskoro će dobiti potpuno novu namenu. Opština Prijepolje planira da ga pretvori u savremeni vizitorski centar, čime će se značajno unaprediti turistička ponuda ovog dela Srbije.
Ovaj mladi kuvar iz Prijepolja najbolji je dokaz da "iver ne pada, daleko od klade", jer osam recepata njegove majke Sabihe obogatilo je zvanični Kuvar sa receptima tradicionalnih jela nacionalnih manjina koji je nastao pod pokroviteljstvom Ministarstva državne uprave i lokalne samouprave.
"Spremali smo naše tradicionalne kolače koji se zalivaju saftom od vode i šećera, baklave, kadaif, gurabije. Nezaobilazne su bile i mantije koje se mogu probati samo u našim krajevima. Bilal i ja smo kuvali nekoliko dana da bi sve to ispalo kako treba. Svi specijaliteti su nestali kao halva, jer izgleda da se polako umaramo od savremene kuhinje i ponovo vraćamo korenima. Nema ništa bez naše pite za koju se ručno sukaju kore", kaže Sabiha Dacić.
Pored majke Sabihe, podršku Bilalu da radi ono što voli pružila je cela porodica, a njegov san jeste da jednog dana otvori svoj restoran u kom će, kako kaže uvek biti dostupan tanjir toplog jela za siromašne i bolesne.
NISU SVE ISTE: Važno je odakle pijete vodu
Nisu sve vode iste, a klinički dijetetičar otkriva koju bi trebalo da izbegavate.
DOK SU DRUGI NARODI JELI PRSTIMA, SRBIMA JE VINO CEVIMA TEKLO DO DVOROVA: Naš najstariji vinovod datira iz vremena ovog vladara
Krajem 2022. godine u medijima je isplivao podatak koji je decenijama već poznat stručnoj javnosti, ali se nažalost o tome uvek malo govorilo, a još manje istraživalo.
U Beogradu prodaju za čak 500 dinara, pune tezge ove biljke! Domaćice misle da je korov pa čupaju i bace, ali...
Ova nežna, ali izuzetno otporna biljka, poreklom iz Azije, dugo je bila potcenjena
Tesla je iznenađujuće precizno opisao šta nas sve čeka u 2035. godini: Pogledajte šta je predvideo
Pogledajte šta je sve predvideo.
NEDELJOM SE RAĐAJU GOSPODA: Šta dan rođenja govori o vama?
U našem narodu postoji verovanje da dan rođenja može da odredi karakteristike osobe, čak i mnoge naše izreke imaju utemeljenje u danima u sedmici.
Komentari(0)