DOBAR PASULJ SE DALEKO ČUJE Koji su kriterijumi za ocenjivanje najboljeg pasulja

Aleksandar Stanojevic

10:22

Manifestacije 0

Opšti izgled, ukus, gustina, raskuvanost

DOBAR PASULJ SE DALEKO ČUJE Koji su kriterijumi za ocenjivanje najboljeg pasulja
printscreen youtube

 

Već više od 10 godina u Temerinu, na Salašu 137 u blizini Čeneja, održava se prava kulinarska olimpijada. Na Temerinskoj pasuljijadi ili BEAN festivalu okupljaju se ekipe koje se takmiče ko najbolje sprema jela od pasulja.

Postoje propozicije koje se moraju ispoštovati za prvo mesto na ovoj kulinarskoj manifestaciji:

  • Pasulj se kuva isključivo u zemljanom loncu, kotliću ili oraniji.
  • Ocenjuje se isključivo čorbast pasulj.
  • Materijal za kuvanje je po ličnom izboru.
  • Pasulj se kuva na prirodnoj vatri – ogrev je obezbeđen.
  • Vreme za kuvanje pasulja je 3 (tri) časa
  • Takmiče se kuvar i pomoćnik kuvara.
  • Osnov za ocenjivanje:
  • opšti izgled
  • ukus
  • gustina
  • raskuvanost
  •  

     

    View this post on Instagram

     

    A post shared by Salaš 137 (@salas137)

    Osim takmičenja u kuvanju pasulja posetioci se mogu zabaviti  maštovitim „Ravničarskim igrama“, koje uključuju bacanje kamena sa ramena, ali umesto kamena bacaju se bicikl i akumulator. Druge discipline su brzo jedenje pasulja, „vojvođanski kenguri“ i „panonski mornari“.

    Manifestaciju krasi i i „Salašarska pijaca“ sa tradicionalnim umetninama, izložbom vina, cveća, „Slatkom ulicom“ i tezgama sa domaćim proizvodima. U skojije vreme BEAN Festival poprima humanitarnu ulogu kada se već nekoliko godina deli 3000 porcija pasulja.

     

     

    View this post on Instagram

     

    A post shared by Sanja Biga (@bigasanja)

     

    mis srbije

    Lepota, talenat i šarm koji osvaja: Ovo su i zvanično najlepše devojke Gornjeg Milanovca, veče za pamćenje u prelepom ambijentu (FOTO)

    Manifestacije

    17:00

    30 avgust, 2025

    Gornji Milanovac je postao scena elegancije, talenta i mladosti, jer je u ovom gradu održano polufinale izbora za „Miss Srbije 2025“. Ovaj događaj, koji se s pravom može nazvati susretom lepote i inteligencije, okupio je devojke koje su pored fizičke lepote pokazale i šarm, talenat, samopouzdanje i pronicljivost.

    radovi na putu

    Važno obaveštenje za vozače: Izmena saobraćaja tokom manifestacije Sabor frulaša u Prislonici, saobraćajna policija će kontrolisati situaciju na licu mesta

    Manifestacije

    11:00

    25 jul, 2025

    U cilju bezbednog odvijanja saobraćaja tokom manifestacije Sabora frulaša „Oj Moravo“ u periodu od 26. do 27. jula 2025. godine u MZ Prislonica, predviđena je privremena izmena režima saobraćaja na opštinskom putu OP 123-20, uz postavljanje odgovarajuće vertikalne saobraćajne signalizacije.

    lilanje

    LILANJE: Običaj iz Zapadne Srbije STARIJI OD HRIŠĆANSTVA koji danas možete videti ako posetite OVAJ GRAD

    Manifestacije

    19:00

    12 jul, 2025

    Za veliki broj praznika u Srbiji vezuju se živopisni narodni običaji koji su i pored protoka vremena uspeli da opstanu i sačuvaju se do današnjih dana. Jedan od najveselijih i svakako vizuelno najlepših je – lilanje. A ono je poslednjih godina doživelo i svoju pravu renesansu i to u Loznici kroz jedan od najveselijih i izuelno najspektakularnijih festivala Srbije – LilaLo koji će se ove godine održati od 11. do 16. jula u ovom gradu. Organizator je Turistička organizacija grada Loznice, a pod pokroviteljstvom grada Loznice.

    Komentari(0)

    Loading