ONI SU NEVEROVATAN TANDEM Predrag i njegova baka Dobrinka postali najveći proizvođači na Balkanu čudnog, a lekovitog pića
Od divljih voćki napravili biznis iz snova
Svaka kuća u užičkom kraju pored zimnice obavezno sprema i po nekoliko litara vodnjike, lekovitog pića koji leči prehladu, ali i mamurluk. Iako veoma mlad Predrag Simić iz sela Bioska prvi je i najveći proizvodjač vodnjike na našim prostorima, a njegova ideja krenula je još iz studentskih dana.
- Kada smo bili studenti, pa svi ih ovih naših bogatih, zapadnih krajeva Srbije ponesemo sir, kajmak, čvarke, po koji litar rakije, ali se uvek ubaci i neki litar vodnjike. Kako su ti studentski dani bili zanimljivi sa punom provoda i noćnog života, ali i obaveza, jer smo ujutru morali rano da ustanemo i idemo na predavanja, tada nas je sve mučio mamurluk. I onda je moj deda rekao da je za to najbolja baš vodnjika, i od tada je sinula ta ideja”, rekao je za RINU Predrag Simić.
Recept za ovaj čarobni napitak veoma je jednostavan, a pored malih tajni, posebnost joj daju plovodovi divljeg voća.
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
- Izvorska voda je glavni sastojak same vodnjike, isključivo se stavlja divlje voće i šumski plovodovi. Što se tiče divljeg voća, stavlja se divlja jabuka, kruška ili takiša, ona daje najviše na slatkoći. Pored toga stavlja se dren, trnjina, glog, kleka i uvek ubacimo po koju kleku i na kraju stavljamo dunju zbog arome. Sve to ide u bure, naliva se izvorskom vodom i posle nekog vremena vodnjika je spremna za istakanje”, kazao je Predrag.
Predragov glavni saborac u ovom poslu je njegova baba Dobrinka, kojoj je najveća sreća to što se njen unuk vratio na porodično imanje.
- Kada smo mi bili mladi, kada smo bili bolesti od gripa, imali temperaturu, mi uzmemo malo vodnjike i to nas prođe, nismo išli svaki čas kod lekara, niti u kovid kao što sada idu. Meni je najveći ponos kada sa mojim Peđom idem da tražim voće, najradosnija sam što se on vratio na staru tradiciju, jer se vodnjika ostavljala pre mnogo godina”, rekla je Dobrinka Simić, Predragova baka.
- Ja u šali volim da kažem da je baba Dobrinka direktor nabavke, sa njom se divlje voće i šumski plovodovi skupe kao od šale”, rekao je Predrag.
Kako kažu stari vodnjika ili kraljica imuniteta nezamenljiva je kada je u pitanju lecenje gripa ili prehlade.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.
BONUS VIDEO:
OVO JE NAJBOLJE REŠENJE ZA BAŠTOVANE: Ko sadi u kutijama, taj zna šta je prinos! (VIDEO)
Vlasnici malih bašti ili balkona često se odriču gajenja povrća, a ono se može uspešno dobiti i na ovaj način!
Imaju najveće plate u Moravičkom okrugu: Dragačevci najbolje zarađuju i prvi po visini zarada već godinama, slede Gornji Milanovac pa Čačak i Ivanjica
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku prosečna neto zarada u februaru u Moravičkom okrugu iznosila je 80.580 dinara, što je za nepunih hiljadu dinara manje nego što je bila prethodni mesec.
SA PORODICOM Nikola Rokvić dočekao Vaskrs u mestu gde Sveti Nikola "vratio vid" Stefanu Dečanskom (VIDEO)
Nikola Rokvić je već četrnaest dana na putu ka manastiru Svetog Nektarija na Egini sa ciljem da se pokloni svetitelju koji inače slovi za zaštitnika onkoloških bolesnika. Nikola na ovom putu takođe ima cilj da skupi sredstva da se renovira deo dečije onkološke bolnice
NARODNA VEROVANJA ZA MESEC MAJ: Prema crkvenom tumačenju naziva se carski, a pojedini običaji se poštuju vekovima
Mnogi običaji se prema narodnim verovanjima vezuju za mesec maj, a u nastavku teksta saznajte koji su to.
NAJVAŽNIJI OBIČAJI ZA VASKRS KOJE SVAKI VERNIK TREBA DA ZNA: Danas čim ustanete 1 stvar obavezno morate da uradite
Najvažniji običaji za Vaskrs deo su tradicije koja obavezno treba da se ispoštuje.
Komentari(0)