POSLEDNJE PRIPREME PRED ZIMU Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u pripremi mesa
Kavurma, čvarci, suvo meso, kobasice...
Jesen nam najavljuje period pun praznika i slavlja. U drugim krajevima sveta slave se Noć veštica, Dan zahvalsnosti, Oktober fest… U našim krajevima jesen je jednako zimnica. Gotovo svaki vikend ili slobodan dan koji mogu da ugrabe Srbi koriste za spremanje đakonija koje će se jesti u zimu.
Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u oštrenju noževa, šurenju i spremanju raznih mesnih prerađevina. Popularni svinjokolji kako ih zovu u Vojvodini ili pastrmljenje u pojedinim delovima Pomoravlja okuplja čitavu porodicu i komšiluk koji se obavezno nađe da pomogne, a i počasti se rakijom i svežim mesom.
Koliko je klanje svinje i priprema za predstojeće zimske dane bitno govori činjenica da se svaki slobodan dan u novembru koristio za svinjokolj. Tako je Dan republike u SFRJ, kada bi se dobilo 2 ili možda više slobodna dana u zavisnosti da li je vikend ili ne, postao sinonim za svinjokolj. Iako se Dan republike ne slavi već više od 20 godina, ljudi iz navike taj dan planiraju kao dan u kom će zalagati kazane za topljenje masti, oštriti noževe za tranžiranje mesa i zaliti dobro odrađeni posao na kraju dana.
View this post on Instagram
Danas slavimo Svetog Simeona i Anu: Čim ustanete, obavezno uradite ovu stvar, veruje se da donosi deci zdravlje i sreću
Srpska pravoslavna crkva i njeni 16. februara slave praznik posvečen Svetom Simeonu i Ani, za mališane posebno važan.
Sela u Srbiji gde se može kupiti kuća za 1.000 evra – Raj za povratak prirodi
Mesta u Srbiji gde su kuće jeftine, ali vredne života
Danas slavimo Sretenje: Za neudate devojke se vezuje posebno verovanje, a da biste zaštitili kuću od nesreće treba da uradite sledeće
Danas obležavamo Sretenje, državni i verski praznik za koji se vezuje i istorija i tradicija.
Danas proslavljamo Sretenje - Dan Državnosti Republike Srbije
Na Sretenje je 1835. donet je i prvi, kratkotrajni ustav Knjažestva Srbije
Sela duhova u Srbiji – Nekada puna života, danas napuštena
Mesta koja su nekada vrvela od ljudi, a danas su pusta i zaboravljena
Komentari(0)