POSLEDNJE PRIPREME PRED ZIMU Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u pripremi mesa
Kavurma, čvarci, suvo meso, kobasice...
Jesen nam najavljuje period pun praznika i slavlja. U drugim krajevima sveta slave se Noć veštica, Dan zahvalsnosti, Oktober fest… U našim krajevima jesen je jednako zimnica. Gotovo svaki vikend ili slobodan dan koji mogu da ugrabe Srbi koriste za spremanje đakonija koje će se jesti u zimu.
Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u oštrenju noževa, šurenju i spremanju raznih mesnih prerađevina. Popularni svinjokolji kako ih zovu u Vojvodini ili pastrmljenje u pojedinim delovima Pomoravlja okuplja čitavu porodicu i komšiluk koji se obavezno nađe da pomogne, a i počasti se rakijom i svežim mesom.
Koliko je klanje svinje i priprema za predstojeće zimske dane bitno govori činjenica da se svaki slobodan dan u novembru koristio za svinjokolj. Tako je Dan republike u SFRJ, kada bi se dobilo 2 ili možda više slobodna dana u zavisnosti da li je vikend ili ne, postao sinonim za svinjokolj. Iako se Dan republike ne slavi već više od 20 godina, ljudi iz navike taj dan planiraju kao dan u kom će zalagati kazane za topljenje masti, oštriti noževe za tranžiranje mesa i zaliti dobro odrađeni posao na kraju dana.
View this post on Instagram
HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE! Srećan Uskrs želi vam ekipa Lepote Srbije
Srećan vam najveći hrišćanski praznik.
Ovako se pravi najukusnija vaskršnja pogača: Ne zahteva mnogo vremena, a mekana je kao pamuk
Recept za lisnatu uskršnju pogaču koja baš svakome uspe
Ovo je strogo zabranjeno raditi na Vaskrs, veruje se da tako privlačite nesreću: Nikako ne smete zaspati pre pronoći jer će vas stalno pratiti 1 loša stvar
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra proslavljaju najradosniji hrišćanski praznik - Vaskrs, koji se proslavlja u miru, sreći, ljubavi sa najmilijima!
Prirodni rastvor za teranje štetočina iz bašte: Odlična zamena za pesticide
Kućni lekovi za kontrolu štetočina u baštama i povrtnjacima imaju niz ozbiljnih prednosti.
Sutra je Velika subota i jedan strog običaj nikako ne smete da prekršite: Veruje se da će vas pratiti nesreća ako...
Velika subota je dan koji se provodi u miru, tišini i molitvi
Komentari(0)