POSLEDNJE PRIPREME PRED ZIMU Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u pripremi mesa
Kavurma, čvarci, suvo meso, kobasice...
Jesen nam najavljuje period pun praznika i slavlja. U drugim krajevima sveta slave se Noć veštica, Dan zahvalsnosti, Oktober fest… U našim krajevima jesen je jednako zimnica. Gotovo svaki vikend ili slobodan dan koji mogu da ugrabe Srbi koriste za spremanje đakonija koje će se jesti u zimu.
Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u oštrenju noževa, šurenju i spremanju raznih mesnih prerađevina. Popularni svinjokolji kako ih zovu u Vojvodini ili pastrmljenje u pojedinim delovima Pomoravlja okuplja čitavu porodicu i komšiluk koji se obavezno nađe da pomogne, a i počasti se rakijom i svežim mesom.
Koliko je klanje svinje i priprema za predstojeće zimske dane bitno govori činjenica da se svaki slobodan dan u novembru koristio za svinjokolj. Tako je Dan republike u SFRJ, kada bi se dobilo 2 ili možda više slobodna dana u zavisnosti da li je vikend ili ne, postao sinonim za svinjokolj. Iako se Dan republike ne slavi već više od 20 godina, ljudi iz navike taj dan planiraju kao dan u kom će zalagati kazane za topljenje masti, oštriti noževe za tranžiranje mesa i zaliti dobro odrađeni posao na kraju dana.
View this post on Instagram
Čudo neviđeno u selima oko Niša: Još malo kraj oktobra, a procvetala jabuka! Evo šta kažu meštani
To se dešava zbog promena vremenskih uslova
Sutra slavimo Pokrov Presvete Bogorodice: Jednu stvar nikako ne valja raditi, a veruje se da će se svakoj ženi ispuniti po jedna želja, ako...
Saznajte koji su običaji i verovanja za Pokrov Presvete Bogorodice.
SVET SLIKARSTVA NA KLIK OD VAS: Pokrenut veb-sajt koji predstavlja radove mladih umetnika
Umetnost je jedan od najboljih načina da se predstave ideje, kultura, sve što je važno i vredno pomena. Upravo to je cilj i ovog projekta koji podrazumeva izradu web-sajta koji će promovisati mlade slikare, stavljajući akcenat na uverenje da je budućnost u mladim, kreativnim ljudima.
ODLUKA KOJA ĆE OBRADOVATI LOKALCE: Ulaz u NACIONALNI PARK TARA BESPLATAN za vozila sa BB i UE tablicama!
Nakon što je nova odluka da se svima elektronski naplaćuje ulaz u NP Tara izazvala nezadovoljstvo, na osnovu inicijative direktora Nacionalnog parka Tara, Opštine Bajina Bašta i Grada Užica Nadzorni odbor Javnog preduzeća „Nacionalni park Tara“ doneo je nacrt Odluke o izmenama i dopunama Odluke o naknadama za korišćenje zaštićenog područja Nacionalnog parka Tara kojima se određuje da je za određene kategorije vozila registarskih tablica BB i UE visina naknade 0 dinara.
HIT U SRPSKOJ TOSKANI: Za kilogram grožđa u Topoli traže 200 dinara, ali se razgrabilo za par sati! Ovoliko košta najskuplje vino (FOTO)
Srpska Toskana ovog vikedna tradicionalno slavi vino, vinogradare i grožđe a očekivano Oplenačka berba je u Topolu privukla već prvog dana na hiljade ljudi. Na tezgama su vredni voćari izložili svoje proizvode, a najveća ponuda ali i potražnja je naravno za grožđem.
Komentari(0)