POSLEDNJE PRIPREME PRED ZIMU Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u pripremi mesa
Kavurma, čvarci, suvo meso, kobasice...
Jesen nam najavljuje period pun praznika i slavlja. U drugim krajevima sveta slave se Noć veštica, Dan zahvalsnosti, Oktober fest… U našim krajevima jesen je jednako zimnica. Gotovo svaki vikend ili slobodan dan koji mogu da ugrabe Srbi koriste za spremanje đakonija koje će se jesti u zimu.
Pored stavljanja turšije, kuvanja ajvara novembarski dani u Srbiji se provode u oštrenju noževa, šurenju i spremanju raznih mesnih prerađevina. Popularni svinjokolji kako ih zovu u Vojvodini ili pastrmljenje u pojedinim delovima Pomoravlja okuplja čitavu porodicu i komšiluk koji se obavezno nađe da pomogne, a i počasti se rakijom i svežim mesom.
Koliko je klanje svinje i priprema za predstojeće zimske dane bitno govori činjenica da se svaki slobodan dan u novembru koristio za svinjokolj. Tako je Dan republike u SFRJ, kada bi se dobilo 2 ili možda više slobodna dana u zavisnosti da li je vikend ili ne, postao sinonim za svinjokolj. Iako se Dan republike ne slavi već više od 20 godina, ljudi iz navike taj dan planiraju kao dan u kom će zalagati kazane za topljenje masti, oštriti noževe za tranžiranje mesa i zaliti dobro odrađeni posao na kraju dana.
View this post on Instagram
I Rusi poste pred Uskrs, ali po drugačijim pravilima nego mi: Ovo su ključne razlike, jedna će vas zaprepastiti!
Uskršnji post za pravoslavne vernike počeo je 3. marta i traje do 19. aprila
Slavimo Prepodobnog Vasilija Ispovednika: Prema verovanju, danas bi trebalo uraditi jedno
Srpska pravoslavna crkva (SPC) i njeni vernici danas odaju počast Prepodobnom Vasiliju Ispovedniku.
Kada prelazimo na letnje računanje vremena?
Letnje računanje vremena ove godine počinje 30. marta.
Stambeni krediti za mlade - ovo je sledeći korak: Detaljan vodič kako da se prijavite i šta da očekujete
Usvojen je Zakon o garantnoj šemi i subvencionisanju dela kamate za kupovinu prve nekretnine za mlade u Srbiji
Tri puta ga zmija šarka ujedela za istu nogu i sve je - preživeo: Laza iz Boleča je čovek fenomen, evo kako se izborio sa opasnim otrovom i stekao "imunitet" (FOTO)
Mnogi beže i od senke zmije, ali ne i Radenko Lazić, poznatiji kao Laza iz Boleča. Njega su tri puta ujedale otrovnice, ali on se ni danas ne plaši više od ujeda komarca.
Komentari(0)