LAGAN A PREUKUSAN Zapečeni karfiol koji će vas oduševiti

Jelica Jovanović

16:00

Gastronomija 0

Nekada poželimo da pojedemo nešto lagano bez mnogo kalorija a da je ukusno i zdravo. Zapečeni karfiol je idealan izbor za ovakav obrok.

LAGAN A PREUKUSAN Zapečeni karfiol koji će vas oduševiti
Shutterstock

Za pripremu ovog jela biće potrebni sledeći sastojci:

1veća  glavica karfiola
1 kašika maslinovog ulja
300 ml gustog jogurta
sok od jednog limuna
1 kašika kima
5 čena zgnječenog belog luka
1 kašika karija u prahu
0,5 kašičice bibera
2 kašičice soli

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni i premažite tepsiju uljem (možete koristiti i vatrostalnu posudu).

Dobro operite karfiol i uklonite zeleno lišće s njega.

U posudi promešajte jogurt s limunovim sokom, dodajte začine i sve dobro promešajte.

Umačite deo po deo karfiola u prethodno pripremljenu marinadu i slažite u posudu za pečenje.

Peći 30-40 minuta. Marinada će stvoriti lepu hrskavu koricu na površini karfiola.

Izvadite iz rerne, ohladite desetak minuta i servirajte sa zelenom salatom.

Pročitajte još:

https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/85580/sumadijski-tradicionalni-recept-za-najbolji-kacamak-koji-cete-probati/vest

 

POVEZANE VESTI
Tagovi:
zapečeni karfiol zdrav obrok

Komentari(0)

Loading