Pamuk kiflice sa sirom i slaninom ćete obožavati.

Sastojci:

500 g brašna

1 čašica kisele pavlake

1 kašičica kvasca

200 ml toplog mleka

70 ml ulja

2 kašičice praška za pecivo

1 kašičica soli

prstohvat šećera

2 kašike susama

Za punjenje:

250 g slanine

150 g topljenog sira

Za premazivanje:

1 jaje

semenke po želji

Priprema:

Kvasac razmutite u toplom mleku s malo šećera. Pustite da stoji 10 minuta, pa pomešajte s ostatkom sastojaka. Kad umesite meko, ali ne i lepljivo testo, dodajte so. Pustite da odstoji još 10 minuta. Rernu zagrejte na 200 stepeni, umutite jaje i pripremite punjenje. Testo podelite na tri dela, pa svaki deo razvaljajte. Secite trougliće, na široki deo stavite po parče slanine i topljenog sira i zarolajte ih u kiflice. Premažite ih umućenim jajetom i pospite semenkama. Pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.

Prijatno!

Pročitajte još:

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/87579/svadbarski-kupus-jelo-kome-necete-odoleti-toliko-je-ukusan-da-mu-je-posvecena-i-manifestacija-u-mrcajevcima/vest

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/84769/rapsodija-ukusa-socni-jagnjeci-but-prste-da-polizes/vest

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/85494/vranjanska-pita-samsa-je-stari-recept-ovog-kraja-koji-svi-obozavaju/vest