TRIKOVI KONOBARA: Evo kako Vam kelneri Izvlače bakšiš veći i do 70%

Konobari koriste jednostavne, ali efikasne metode kako bi povećali svoje bakšiše. Jedan od najuspešnijih trikova uključuje verbalno ponavljanje narudžbina gostiju, što može povećati napojnice za čak 70%.

Beograd
Shutterstock

Taktika ponavljanja narudžbine

Ova jednostavna taktika može značajno povećati zaradu konobara i osigurati zadovoljnije goste.

U razgovoru za jedan podkast bivši šef FBI-ja Kris Vos je rekao da postoji jedna stvar koju konobari rade, a koja navodi ljude da im daju više napojnice.

Ovo je savršen trik za sve konobare koji žele da povećaju zaradu, ali i za one koji ne vole da daju napojnicu, pa mogu da obrate pažnju na ovu taktiku.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

U jednom istraživanju polovini osoblja je rečeno da prima narudžbine kao i obično. Drugoj polovini osoblja je rečeno da verbalno ponavlja  narudžbine mušterije. Odnosno, ako mušterija naruči jedan hamburger i konobar treba da kaže - jedan hamburger. Odnosno, treba da ponovi reči gosta koji naručuje.

Prema istraživanju koje je rađeno na Univerzitetu u Nijmegenu, ovakvo ponašanje konobara garantuje da će im se bakšiš povećati za neverovatnih 70 odsto.

Ovaj trik zasnovan je na psihološki zasnovanoj činjenici da ljudi vole ljude koji se ponašaju kao oni, čak i ako je to samo ponavljanje njihovih reči.

Ova osobina naziva se preslikavanje. Zahvaljujući preslikavanju, gost smatra da je konobar simpatičniji, pa samim tim ostavlja i veću napojnicu, prenosi ladbible.

svadba

Svadbena SUJEVERJA i PREDZNACI: Šta donosi LOŠU sreću, a ovo otkriva da će partner biti NEVERAN

Zanimljivosti

18:00

19 novembar, 2024

Svadbena sujeverja, iako ih većina nas ne shvata ozbiljno, često se dešavaju da pre venčanja počnu da dobijaju sasvim drugo značenje. Svaki par koji namerava da se venča nada se da će njihova veza biti trajna i uspešna. Neki ljudi veruju da je za sreću potrebna mala pomoć, zbog čega obraćaju pažnju na razna sujeverja i predznake vezane za venčanje .

Tagovi:

Komentari(0)

Loading