BELMUŽIJADA U SVRLJIGU Doprinela da se belmuž nađe na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije

Jelena Vamović

15:00

Manifestacije 0

Belmužijada je privredno-turistička manifestacija koja čuva od zaborava tradicionalno jelo jugoistočne Srbije - belmuž.

BELMUŽIJADA U SVRLJIGU Doprinela da se belmuž nađe na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije
Printscreen/Youtube

Održava se u Svrljigu, svake godine tokom prvog vikenda avgusta i okuplja uglavnom takmičare i publiku iz Srbije i Bugarske.

Trodnevna manifestacija, osim izbora za najbolji belmuž, obuhvata i sabor gajdaša, izbor za najlepšu pastiricu, pastirski višeboj, izložbu proizvoda iz domaće radinosti, prezentaciju domaće svrljiške kuhinje, folklorne nastupe i koncerte poznatih imena folk muzike.

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

A post shared by Aleksandar Stamenkovic (@alex.st381)

 

Belmužijada je nastala 2005. godine, sa idejom da od zaborava sačuva staro pastirsko jelo koje predstavlja svojevrstan specijalitet staroplaninskog kraja. Štaviše, ova manifestacija značajno je doprinela da se belmuž od 2012. nađe na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.

Belmuž je staro srpsko jelo koje se najviše pravi u svrljiškom kraju. Pravi se od mladog kravljeg ili ovčijeg sira. Topi se, meša se sa malo brašna kukuruznog ili belog i so. Pritom mešanja treba da pusti mlečnu mast. Čim pusti mast, belmuž je gotov.

Izvor: planplus

POVEZANE VESTI
pršuta

Nisu samo maline - i zlatiborska pršuta je pravi srpski brend: Ovo selo je prestonica suvomesnatih proizvoda, još jedna čuvena "Pršutijada" zakazana u Mačkatu

Manifestacije

16:00

16 januar, 2025

Ovogodišnja čuvena i tradicionalna Pršutijada u zlatiborskom selu Mačkat biće održana od 14. do 16. februara u porti crkve Svetog Proroka Ilije . Zlatiborska Pršutijada datira od 2001. godine kada je u crkvenom domu u Mačkatu održana izložba na prvom Sajmu užičke pršute kako je tada manifestacija nazvana, da bi kasnije dobila sadašnji popularni naziv.

drinska regata

Ovo je najbolja turistička manifestacija u Srbiji ove godine: Drinska regata okitila se laskavim priznanjem, desetine hiljada posetilaca dođe u Bajinu Baštu samo zbog nje

Manifestacije

17:00

13 decembar, 2024

Bajinobaštanska „30. Drinska regata” proglašena je za zvanično najbolju turističku manifestaciju u Srbiji za 2024. godinu u tradicionalnom izboru koji pri kraju svake godine organizuje Turistička organizacija Srbije. „Turistički cvet”, najprestižniju turističku nagradu, bajinobaštanski karneval na vodi dobio je po drugi put za 39. godina koliko se ova nagrada dodeljuje najboljima u turizmu.

Tagovi:
Svrljig Belmuž belmužijada srbija staro pastirsko jelo nematerijalno kulturno nasleđe

Komentari(0)

Loading