KAKO SE SPREMA SKUŠA: Evo zašto treba pre prženja da je potopite u mešavinu vode i sirćeta (VIDEO)

Lepote Srbije

17:00

Gastronomija 0

Pripremite skušu po bakinom receptu.

KAKO SE SPREMA SKUŠA: Evo zašto treba pre prženja da je potopite u mešavinu vode i sirćeta (VIDEO)
Shutterstock

U koliko ste ljubitelj ribe evo vam recept pomoću kog ćete moći da skušu pripremite na nešto drugačiji način. Servirana uz baren krompir biće savršen vikend ručak.

Sastojci:

3 očišćene skuše

3 čena belog luka
so
3 kašike brašna
2 kašike prezli
2 glavice crnog luka
ulje

Priprema:

Očišćenu ribu posuti malo vrelom vodom da otpadne kožica. Dobro je oprati. Sipati 500 ml vode i dodati 4 kašike sirćeta i staviti ribu u sirće bar pola sata kako bi se ubila gorčina.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Izvaditi iz sirćeta dobro oprati i ocediti. Posoliti i napuniti sa izdrobljenim belim lukom. Na foliju staviti 3-4 kašike brašna i 2 kašike prezli. Izmešati. Uvaljati ribu u brašno.

Crni luk iseći na rebra i posoliti. Ugrejati u veći tiganj i staviti ribu da se prži a izmedju ubaciti luk. Poklopiti i pržiti. Ribu okretati a luk čim se malo isprži izvaditi. Poslužite uz baren krompir.

Prijatno!

junetina

SAVRŠENA Junetina sa krompirom, ukusan obrok za celu porodicu!

Gastronomija

17:00

13 jul, 2024

Ako volite tradicionalne srpske obroke ili samo želite da napravite pauzu od brze hrane onda će vam se sigurno dopasti ovo jelo, naročito ako ste već ljubitelj povrća i junetine. Jedna od karakteristika ovog jela je što ne sadrži puno začina a opet ima dovoljno povrća koje zaokružuje ukus. Junetina svojim mirisom upotpunjuje celu priču, tako da dobijate savršen obrok u kome će svi uživati.

Komentari(0)

Loading