SLATKA I SOČNA MAĐARICA: Stari recept poslastice koja će vas vratiti u mladost
"Kaže da je Mađarica"
"Kaže da je Mađarica"
U Banat i Bačku, krompir donose Nemci oko 1759. godine, a u tadašnju Srbiju doneo ga je Dositej Obradović, a mi vam pokazujemo kako da sačuvate ovaj prelepi rod koji smo imali ove godine.
Naravno, ovaj desert nam je došao od Turaka, a evo i originalnog poslastičarskog recepta
Idealna i nezaobilazna jesenja namirnica, bogata lekovitim sastojcima, ukusna, a istovremeno niskokalorična. Jača imunitet i smanjuje rizik od razvoja malignih tumora.
Zapitali smo se ima li zapravo razlike između palente, i kačamaka, za koje smo mislili da su samo različita imena jednog istog imena.
Čorba potaž je veoma ukusna, dok ne probate zvuči čudno, jer je od bundeve...kada probate stalno ćete je spremati!
Jelena iz Topole ne odustaje od tradicije, ona je naložila šporet smederevac i krenula u spremanje pravog domaćeg ajvara
Makovnjača cvet izrazito je meka, sočna i dekorativna makovnjača koju niko neće moći odbiti. Ova makovnjača u obliku cveta idealna je za PORODIČNA I PRAZNIČNA druženja.
U njenim rukama, svo organsko voće i povrće biva na najuksniji način spakovano u tegle.
Prava proja se pravo od samo tri sastojka: krupno mlevenog kukuruznog brašna, soli i vode bez dodatka sira, mesa i slično.
Ova biljka široko se koristi za održavanje zdravlja krvnog sistema, kod visokog pritiska, slabljenja srčanog mišića i srčane aritmije. Preporučuje se nakon srčanog udara, budući da povećava prokrvljenost koronarnih krvnih sudova.
Specijalitet kojeg nikad ne može da se zasiti jeste jelo koje se makar jednom mesečno nalazi na srpskim trpezama - čorbast pasulj.
Od ovoga polazi voda na usta na sami pogled, a kad probate ovako tikvice, uživaće vaša čula.
Srpskim vinom bili su oduševljeni svi kraljevi strani prijatelji, vinska kultura je živela i dokazivala da Srbija nije samo zemlja šljive i rakije, već da može stati rame uz rame sa Italijom i Francuskom.
Baš ovako su je nekada pravile naše mame i bake, a sam postupak je prilično jednostavan.