Na dvadesetak kilometara od Nove Varoši, u jugozapadnom delu Srbije, blizu Uvačkog jezera nalazi se selo Bukovik, čuveno po zlatarskom siru koji stiže na trpeze širom zemlje.
Tradicija spravljanja sira u Bukoviku prenosi se s kolena na koleno, pa i ne čudi što vredni domaćini iz ovog novovaroškog sela često odnose pobedu na takmičenju “Zlatarska sirijada”.
Njihov sir, zaštićen geografskim poreklom, ima poseban ukus zahvaljujući lekovitim travama sa planinskih pašnjaka.
Mlečni proizvodi, kao i heljdopita koja se takođe spravlja po tradicionalnoj recepturi razlozi su zbog kojih turisti koji dođu u Specijalni rezervat prirode Uvac često posećuju i Bukovik.
U selu je i poslastica za speleologe - Javorska pećina, dugačka oko 1,5 kilometara, sa erozionim loncima i jezerima i interesantnim pećinskim nakitom. Ova pećina, koju još zovu i Durulja ili Bukovik, proglašena je spomenikom prirode.
Idilično selo često posećuju i planinari, željni da posle uspona na mnogobrojne vidikovce, posete Ledenoj pećini i vožnje kroz kanjon dođu na “čašicu razgovora” sa domaćinima koji će im na najlepši mogući način predstaviti svoj zavičaj.
Evo kako doći od Beograda do Uvca:
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj
BONUS VIDEO:
Komentari (0)