SPECIJALITET ZA PRAVE GURMANE Meso napravljeno na ovaj način će vas oduševiti i uvek ćete ga ovako praviti
Takođe, ovako pripremljene kobasice su odlična ideja za predjelo, kao i za ručak.
Možda vas zanima:
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
Od voćke na prozoru do zimnice na stolu-Kako se pravi najmirisnije slatko od dunja
U starim kućama, miris dunja bio je znak da jesen ulazi u svoj zlatni deo. Teško voće, čvrste kore i prepoznatljive arome, stajalo je na ormarima i prozorima, šireći miris po celoj kući. Kada bi stigao pravi trenutak, domaćice su od njih pravile jedno od najlepših zimskih zadovoljstava – slatko od dunja.
Možda vas zanima:
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
Od voćke na prozoru do zimnice na stolu-Kako se pravi najmirisnije slatko od dunja
U starim kućama, miris dunja bio je znak da jesen ulazi u svoj zlatni deo. Teško voće, čvrste kore i prepoznatljive arome, stajalo je na ormarima i prozorima, šireći miris po celoj kući. Kada bi stigao pravi trenutak, domaćice su od njih pravile jedno od najlepših zimskih zadovoljstava – slatko od dunja.
Možda vas zanima:
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
Od voćke na prozoru do zimnice na stolu-Kako se pravi najmirisnije slatko od dunja
U starim kućama, miris dunja bio je znak da jesen ulazi u svoj zlatni deo. Teško voće, čvrste kore i prepoznatljive arome, stajalo je na ormarima i prozorima, šireći miris po celoj kući. Kada bi stigao pravi trenutak, domaćice su od njih pravile jedno od najlepših zimskih zadovoljstava – slatko od dunja.
Pigs in blanket ili kobasice urolane u slaninu najčešće se služe u Engleskoj i Irskoj. Obično se služe uz ćuretinu na božićnoj večeri, a mi predlažemo da ih poslužite uz pečenje za Svetog Jovana. Takođe, ovako pripremljene kobasice su odlična ideja za predjelo, kao i za ručak. Dovoljno je da ih poslužite sa salatom.
Sastojci:
- 12 svinjskih kobasica
- 12 šnita slaine
- 4 listova žalfije
- 4 grančice majčine dušice
- 1 grančica ruzmarina
- Za glazuru:
- 2 kašike meda
- 1 grančica ruzmarina
- 1 grančica timijana
- 2 lista žalfije
Recept za kobasicu u slanini - pigs in blanket:
Pripremite kobasice
Preklopite dva šnita slanine i preko stavite list žalfije, pa dodajte kobasicu i urolajte. Ponovite postupak još 3 puta, pa na isti način stavite slaninu, samo sada preko stavite seckani ruzmarin i preko kobasicu. Urolajte i tako napravite još 3 kobasice. Preostale kobasice napravite na isti način, samo sada žalfiju i ruzmarin zamenite majčinom dušicom.
Spremite glazuru
Sitno iseckajte žalfiju, ruzmarin i timijan, pa pomešajte sa medom. Glazura je spremna.
Pecite kobasice
Poređajte kobasice na pleh obložen pek papirom i pecite na 200°C oko 15 minuta. Zatim premažite glazurom i pecite još 6-7 mintua.
Cicvara sa skorupom – srpski "zaboravljeni doručak" koji su jeli gorštaci i vladike
Dok se danas doručkuje na brzinu, nekada se znalo: dan bez cicvare nije valjao. Ova gusta, moćna smesa od skorupa, mleka i kukuruznog brašna grejala je tela i duše naših predaka – a danas se polako vraća na trpeze.
Oduvali smo prašinu sa starog kuvara i pronašli pravi recept za gomboce sa šljivama: Bakin trik da vam uspeju iz prve
Ako ih nikada niste pravili ili su prethodni pokušaji bili piši propalo nemate razloga za brigu, jer je ovo recept koji jednostavno svima uspeva
Kolač koji donosi sreću na trpezu - kako se pravi sremački kuglof
Poreklom iz srednje Evrope, kuglof je preko Austrougarske stigao u Srem i zauvek ostao u vojvođanskim kuhinjama. Danas je to kolač koji čuva duh prošlih vremena, ali i dalje pronalazi svoje mesto na savremenim trpezama.
Pravi se od samo 4 sastojka i očas posla: Starinski isproban recept za slatko od belog grožđa
Za ovaj specijalitet mnogi kažu da je zlato u teglici, a savršeno je uz prvu jutranju kaficu
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
Komentari(0)