ČORBADŽIJSKA MANDŽA: Starinsko jelo koje se pripremalo samo za bogatu klasu - ukus je neverovatan

14:00

Gastronomija 0

Ovaj divni ručak poznat i pod nazivom čorbadžijski gulaš ostaviće vas bez teksta

gulaš
Shutterstock

Ako ne znate šta da spremite za ručak, naš predlog je starinski čorbadžijski gulaš.

Potrebno je:

1 kg mesa

Možda vas zanima:

2 glavice crnog luka

Možda vas zanima:

1 sveža zelena paprika

Možda vas zanima:

Ulje

Možda vas zanima:

300-400gr. šampinjona

Možda vas zanima:

5 čorbadžijske paprike

Možda vas zanima:

1 čaša od 250ml. iseckanog i oljuštenog paradajza

Možda vas zanima:

200ml. belog vina

Možda vas zanima:

So

Možda vas zanima:

100-150gr. sira

Možda vas zanima:

4-5 jaja

Možda vas zanima:

So, začinska crvena paprika, peršun.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Priprema: U dublji tiganj stavite ulje, pa propržite meso, luk, paprike, šampinjone, čorbadžijske paprike i ostavite sve da se krčka. Zatim dodajte belo vino i začine. Nakon što voda ispari dodajte sir, a potom i jaja. Poklopite sve pa ostavite da se još malo isprži ovaj bogati ručak. Poslužite toplo.

kupus

Zapanjujuća moć KISELOG KUPUSA: ZDRAVIJI je od većine lekovitih biljaka - kažu da leči čak DEVET tegoba

Gastronomija

20:00

19 novembar, 2024

Lekovitost kiselog kupusa nadilazi lekovitost mnogih poznatih biljaka. Sto grama sirovog kiselog kupusa sadrži čak 20 mg vitamina C. Slede vitamin A, folna kiselina, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalcijum, kalijum, natrijum i belančevine. Odličan je izvor vitamina B12, zbog toga se posebno preporučuje vegetarijancima i veganima. Crveni kupus je i do sedam puta lekovitiji od belog

Komentari(0)

Loading