Pite i gibanice često su centralni deo srpskih porodičnih okupljanja. Bez obzira da li se radi o slavi, rođendanu ili običnom nedeljnom ručku, ove ukusne delicije uvek pronađu svoje mesto na trpezi. Njihova priprema često uključuje celu porodicu, što dodatno doprinosi njihovoj posebnosti i značaju.Napravite pitu bez kora i od dve vrste brašna. Nije vam potrebno puno vremena ni veštine. Posna je ali ćete je jesti i mrsnim danima, koliko je dobra.

Sastojci:

250 g pšeničnog brašna

250g kukuruznog brašna

1 kesica praška za pecivo

2 struka praziluka

2 čaše kisele vode

pola čaše ulja

so, biber

Priprema

Sitno iseckajte praziluk pa ga propržite na malo ulja. Sastavite u dubljoj posudi kukuruzno i pšenično brašno, dodajte prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu, so i biber, pa sve dobro promešajte. Ovome dodajte prženi praziluk pa izjednačite mešanjem smesu. Sipajte smesu u podmazanu okruglu tepsiju i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite pitu 30 minuta.

Prijatno!

Pročitajte još:

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/85755/pita-krompirusa-jelo-koje-mirise-na-bakinu-kuhinju/vest

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/87579/svadbarski-kupus-jelo-kome-necete-odoleti-toliko-je-ukusan-da-mu-je-posvecena-i-manifestacija-u-mrcajevcima/vest

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/87851/zapeceni-krompir-sa-pecurkama-ukus-koji-osvaja-na-prvi-zalogaj/vest