Sastojci:

4 belanca

4 žumanca

4 kašike šećera

litar mleka

10 komada keksa

korica limuna

Priprema:

U posudu za posluživanje složite keks.
Umutite žumanca i tri kašike šećera mikserom i narendajte limunovu koricu.
Stavite mleko da prokuva i umutite sneg od belanaca i jedne, preostale, kašike šećera.
U mleko koje je provrilo kašikom sipajte sneg od belanaca i kratko kuvajte u mleku, zatim ih slažite na keks.
U preostalo mleko dodajte umućena jaja sa šećerom, kuvajte 2-3 minuta, a potom sve sipajte u činiju preko keksa.
Pustite da se ohladi, po želji narendajte tamnučokoladu i ostavite u frižideru da se ohladi do serviranja.

Prijatno!

Pročitajte još:

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/81926/mirisne-pijane-kiflice-da-sve-cula-uzivaju/vest