Za ove tradicinalne kolačiće vam ne treba više od tri sastojka, a priprema je toliko jednostavna da je kao stvorena za početnike... Uživajte!

Sastojci:

  • tri belanceta
  • 250 g kristal šećera
  • prstohvat soli
  • malo sezonskog voća

Priprema:

Belanca staviti u dublji sud za mešanje, dodati prstohvat soli, pa mikserom mutiti dva minuta. Nakon toga umešati kristal šećer, te mutiti još desetak minuta, odnosno dok se ne dobije čvrsta i gusta smesa. Kad je gotova, smesu prebaciti u poslastičarski špric ili kesu.

Pleh obložiti papirom za pečenje, pa pažljivo istiskivati smesu i oblikovati puslice. Rernu zagrejati na 110 stepeni, te sušiti puslice oko dva sata. Ohladiti i poslužiti sa svežim voćem.

Uživajte!