OVDE SE PRAVI NAJBOLJI KAČKAVALJ NA SVETU Drevni manastir sa juga Srbije poseduje tajni recept za nadaleko čuveni sir (VIDEO/FOTO)
Otkrili smo da se najbolji kačkavalj na svetu pravi u minijaturnoj mlekari u manastiru Sukovo
Jedan od istinskih dragulja pirotske kuhinje je pirotski kačkavalj. Reč je o fenomenalnom siru kod kojeg je karakteristična svetložuta kora i uglavnom glatka površina, a može se dodatno oplemeniti začinima pri čemu postaje intenzivniji.
Printscreen/Youtube/AgroTV Srbija/minijaturna mlekara manastira Sukovo
Printscreen/Youtube/AgroTV Srbija/minijaturna mlekara manastira Sukovo
Printscreen/Youtube/AgroTV Srbija/minijaturna mlekara manastira Sukovo
Printscreen/Youtube/AgroTV Srbija/minijaturna mlekara manastira Sukovo
Printscreen/Youtube/AgroTV Srbija/minijaturna mlekara manastira Sukovo
Minijaturna mlekara u manastiru Sukovo pravi ovaj sir, a monah Josif je objasnio detalje proizvodnje ovog neverovatnog sira.
Sir se izvorno proizvodio od ovčijeg mleka, a usled promena u stočarstvu, tradicionalna industrija sira u Pirotu je neznatno izmenjena pa se kačkavalj i danas proizvodi od nepasteriziranog ovčijeg ili kravljeg mleka, ili kombinacije oba.
Možda vas zanima:
OVO MORATE DA VIDITE! U ovom manastiru nalaze se dve misteriozne freske za koje niko ne može da objasni odakle tu i šta predstavljaju (VIDEO)
Manastir Sukovo se nalazi 18 kilometara istočno od Pirota kod sela Sukova, na desnoj obali reke Jerme i krije veoma zanimljivu istoriju
MESTO GDE NASTAJE MAGIJA ZA NEPCE Čuvene tajne ručne izrade Pirotskog kačkavalja, koji se i danas pravi po recepturi staroj 300 godina
Uz pomoć originalne recepture stare više od dva veka i veštih ruku iskusnih majstora, izrađuje se čuveni srpski delikates – pirotski kačkavalj.
Možda vas zanima:
OVO MORATE DA VIDITE! U ovom manastiru nalaze se dve misteriozne freske za koje niko ne može da objasni odakle tu i šta predstavljaju (VIDEO)
Manastir Sukovo se nalazi 18 kilometara istočno od Pirota kod sela Sukova, na desnoj obali reke Jerme i krije veoma zanimljivu istoriju
MESTO GDE NASTAJE MAGIJA ZA NEPCE Čuvene tajne ručne izrade Pirotskog kačkavalja, koji se i danas pravi po recepturi staroj 300 godina
Uz pomoć originalne recepture stare više od dva veka i veštih ruku iskusnih majstora, izrađuje se čuveni srpski delikates – pirotski kačkavalj.
Možda vas zanima:
OVO MORATE DA VIDITE! U ovom manastiru nalaze se dve misteriozne freske za koje niko ne može da objasni odakle tu i šta predstavljaju (VIDEO)
Manastir Sukovo se nalazi 18 kilometara istočno od Pirota kod sela Sukova, na desnoj obali reke Jerme i krije veoma zanimljivu istoriju
MESTO GDE NASTAJE MAGIJA ZA NEPCE Čuvene tajne ručne izrade Pirotskog kačkavalja, koji se i danas pravi po recepturi staroj 300 godina
Uz pomoć originalne recepture stare više od dva veka i veštih ruku iskusnih majstora, izrađuje se čuveni srpski delikates – pirotski kačkavalj.
Proizvodi manastira Sukovo su originalni pirotski kačkavalj rađen po tradicionalnoj recepturi, tamjan, travarice i melemi. Moderna farma pod okriljem manastira Sukovo kod Pirota radi po svim propisanim standardima.
Izvor: zis.gov, AgroTVSrbija
Ove 3 poslastice Jugosloveni su tamanili: Lako se spremaju, a ukus osvaja, nećete se pokajati ukoliko ih spremite
Ove tri poslastice s razlogom su i danas popularne.
RECEPT ZA PUNJENE PILEĆE ŠNICLE: Idealne su kao glavni obrok, a najbolje se slažu uz kremasti pire krompir i svežu salatu (VIDEO)
Pripremite sočne i neodoljive punjene pileće šnicle koje će vas osvojiti na prvi zalogaj!
TRADICIONALNA SPASOVDANSKA CICVARA: Recept koji se prenosi s kolena na koleno
Ovaj recept se ne zapisuje, nego pamti
Ove kiflice ostaju mekane čak 5 dana: Evo šta treba da stavite u testo kako bi ostale sočne dugo, dugo vremena
Gotove pospite šećerom u prahu
RECEPT IMA 3 MILIONA PREGLEDA: Ovu pitu od jabuka iz 1894. godine nekada su smatrali najboljim slatkišem na svetu!
Uprkos tome što im nisu bili dostupni mikseri i razni sastojci koji nas danas čekaju na svakom koraku, u prošlosti su se ljudi dovijali i uspevali da pripreme slasne deserte koji se pamte i danas.
Komentari(0)