POZNATE GASTRONOMSKE MANIFESTACIJE Sinteza orijentalnih nota i zapadnoevropskih specijaliteta vinula je Srbiju u sam vrh svetske kuhinje

20:23

Srbija je bila zemlja koja se nalazila između Istoka i Zapada, zemlja koja je bila podvrgnuta različitim kulturama i tradicijama što je doprinelo tome da se na nju gleda kao na spoj nespojivog.

Sinteza orijentalnih nota i zapadnoevropskih specijaliteta vinula je Srbiju u sam vrh svetske kuhinje. Gotovo da nema mesta u Srbiji koje ne organizuje manifestaciju na kojoj se mogu probati lokalni specijaliteti.

Roštiljijada u Leskovcu

Svake godine u poslednjoj nedelji avgusta, Leskovac postaje centralno mesto u Srbiji za sve gurmane i ljubitelje roštilja, dobrog provoda i muzike. U ovom periodu godine centar grada je najživlji, opremljen brojnim štandovima brze hrane i prepunim baštama restorana.

Roštiljijada traje nedelju dana, tokom kojih je poseti više od 500.000 posetilaca kako iz Srbije, tako i iz inostranstva. To je svrstava u sam vrh najposećenijih manifestacija u Srbiji. Lokacija održavanja ove manifestacije smeštena je u samom centru grada. Tradicionalno, svake godine priprema se i najveća pljeskavica, kako bi se iznova obarao rekord iz Ginisove knjige svetskih rekorda. Trenutni rekord iznosi neverovatnih 66 kilograma.

Leskovac na mapi:

Kupusijada u Mrčajevcima

Glavni događaj ove manifestacije jeste nadmetanje u pripremanju svadbarskog kupusa. Ukolko ste gurman, ljubitelj kupusa i dobrog provoda uz vašarsku atmosferu, ovu manifestaciju morate posetiti. Pažnju posetioca privlači i deo programa pod nazivom „Obrenovanje“, posvećen tekstopiscu i kompozitoru izvornih narodnih pesama, Obrenu Pjevoviću.

Poznati srpski izvođači održavaju koncerat sa njegovim pesmama. U tri dna koliko traje ova manifestacija, Mrčajevce poseti preko 100.000 gostiju iz Srbije i regiona, za koje se pripremaju jela od ukupno 50 tona kupusa.

Mrčajevci na mapi:

Sremska kulenijada

Srem, mesto stvoreno za ljubitelje gulaša, paprikaša, štrudla i knedla sa šljivom biće vam posebno privlačno zbog svog preukusnog kulena. Sremska kulenijada održava se svake godine u maju ili junu. Mesto održavanja kroz njenu istoriju više puta je menjano, od salaša Hodoba, preko, Hotela Srem do Rezervata prirode Zasavica.

Danas se manifestacija konačno odomaćila u malom naselju Erdevik, u blizini Šida. Manifestaciju poseti preko 5.000 ljudi kojima se pruža prilika da posete i probaju kulen od stotinak izlagača, od kojih oko 80 učestvuje u takmičarskom delu za najbolji kulen godine. Manifestacija je izložbeno-prodajnog i takmičarskog karaktera, gde se pored kulena, mogu kupiti i drugi suhomesnati proizvodi, kao i razni specijaliteti iz „Sremačke kuhinje“.

Erdevik na mapi:

Kobasicijada u Turiji

Rasprave oko toga ko pravi najbolje kobasice u selu, glavni su razlog postojanja ove karakteristične manifestacije koja se svake godine održava u malom bačkom selu pod nazivom Turija, koja okupi preko deset hiljada turista. Vreme manifestacije je uglavnom poslednji vikend u februaru, a festivalski dani traju tri dana, od petka uveče do nedelje.