Istina o supi iz kesice: Kada ovo saznate, više je nećete skuvati

Jadranko Žugić

10:00

Gastronomija 0

Brza, jednostavna i naizgled praktična – supa iz kesice je mnogima omiljeno rešenje kada nemaju vremena za kuvanje. Ali ono što se krije u njenom sastavu može ozbiljno ugroziti vaše zdravlje, upozoravaju stručnjaci.

Pileća supa
Shutterstock

Skriveni sastojci koji ubrzavaju starenje

Naučnici su analizirali uticaj industrijski obrađene hrane na ćelijsko starenje i otkrili da supe iz kesice spadaju među najštetnije proizvode. Sadrže visoke količine natrijuma, šećera, zasićenih masti i pojačivača ukusa, koji podstiču upalne procese u telu i oštećuju ćelije.

Koliko soli zapravo unosite?

Jedan tanjir supe iz kesice može sadržati između 800 i 1000 mg natrijuma, što je skoro polovina preporučenog dnevnog unosa. To dovodi do zadržavanja tečnosti, nadutosti i pritiska na bubrege, a dugoročno može povećati rizik od srčanih oboljenja.

Zabluda o praktičnosti – po koju cenu?

Iako je priprema brza, cena koju plaćate je vaše zdravlje. Osim soli, ove supe sadrže rezance od belog brašna, transmasti i veštačke arome, koje dodatno opterećuju organizam. Redovno konzumiranje može doprineti razvoju metaboličkog sindroma i drugih hroničnih tegoba.

Birajte domaće – vaše telo će vam biti zahvalno

Umesto da posegnete za kesicom, odvojite malo vremena za domaću supu od svežih sastojaka. Ne samo da ćete kontrolisati količinu soli i masti, već ćete svom telu pružiti pravu nutritivnu vrednost.

pita

GRUŠALJ: Zaboravljena pita sa kiselim testom – zašto je ovaj specijalitet Stare planine savršena zamena za burek

Gastronomija

21:00

22 oktobar, 2025

Grušalj (Gruvanica ili Razlevuša) je autentični specijalitet iz jugoistočne Srbije, često vezan za sela oko Stare planine i Pirota. Iako liči na pitu ili proju, Grušalj je mnogo više – to je hrana za pastire i teške radnike, zasitna, puna sira i mnogo zdravija od klasičnog bureka. Otkrivamo tajnu kiselog testa i pravog, domaćeg belog sira.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading