Ima li šta gore od pucanja ljuske prilikom kuvanja jaja koja smo odabrali da izazovu divljenje na vaskršnjoj trpezi? Otkrivamo odličan savet za ovaj problem
![jaja](/data/images/2024-04-29/86306_shutterstock-2268586751_f.jpg?timestamp=1714428000)
Bojenje i ukrašavanje jaja za najveći hrišćanski praznik Vaskrs podjednako je zabavno i za starije i za mlađe, ali ako se dogodi neželjeno pucanje prilikom kuvanja, nećemo moći da napravimo uskrase kakve smo želeli.
Kako to da sprečite? Donosimo nekoliko korisnih saveta koji bi mogli da vam pomognu.
Pre svega, bitno je da voda ne vri prejako i da jaja imaju dovoljno mesta za kretanje u šerpi. Tako se neće sudarati i oštetiti. Neki čak polako mešaju vodu dok ne provri, zatim puste da se jaja kuvaju nekoliko minuta, pa isključe vatru i ostave ih u toj vodi još pola sata.
Možda vas zanima:
![HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE! Srećan Uskrs želi vam ekipa Lepote Srbije](/data/images/2023-04-13/51482_alo-ilustracije-jelena-2-1_f.png)
HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE! Srećan Uskrs želi vam ekipa Lepote Srbije
Srećan vam najveći hrišćanski praznik.
![KAKO SE PRAVILNO KAŽE - USKRS ILI VASKRS? Jedno je opšte prihvaćeno, ali drugo je ispravno](/data/images/2022-04-19/25896_crucifixion-by-theophanes-the-cretan_f.jpg)
KAKO SE PRAVILNO KAŽE - USKRS ILI VASKRS? Jedno je opšte prihvaćeno, ali drugo je ispravno
Tokom predstojećih praznika opet se povela večita dilema, šta je pravilno reći Vaskrs ili Uskrs?
Možda vas zanima:
![HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE! Srećan Uskrs želi vam ekipa Lepote Srbije](/data/images/2023-04-13/51482_alo-ilustracije-jelena-2-1_f.png)
HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE! Srećan Uskrs želi vam ekipa Lepote Srbije
Srećan vam najveći hrišćanski praznik.
![KAKO SE PRAVILNO KAŽE - USKRS ILI VASKRS? Jedno je opšte prihvaćeno, ali drugo je ispravno](/data/images/2022-04-19/25896_crucifixion-by-theophanes-the-cretan_f.jpg)
KAKO SE PRAVILNO KAŽE - USKRS ILI VASKRS? Jedno je opšte prihvaćeno, ali drugo je ispravno
Tokom predstojećih praznika opet se povela večita dilema, šta je pravilno reći Vaskrs ili Uskrs?
Možda vas zanima:
![HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE! Srećan Uskrs želi vam ekipa Lepote Srbije](/data/images/2023-04-13/51482_alo-ilustracije-jelena-2-1_f.png)
HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE! Srećan Uskrs želi vam ekipa Lepote Srbije
Srećan vam najveći hrišćanski praznik.
![KAKO SE PRAVILNO KAŽE - USKRS ILI VASKRS? Jedno je opšte prihvaćeno, ali drugo je ispravno](/data/images/2022-04-19/25896_crucifixion-by-theophanes-the-cretan_f.jpg)
KAKO SE PRAVILNO KAŽE - USKRS ILI VASKRS? Jedno je opšte prihvaćeno, ali drugo je ispravno
Tokom predstojećih praznika opet se povela večita dilema, šta je pravilno reći Vaskrs ili Uskrs?
Osim temperature vode i jaja, sigurno ste čuli za savet da će kašika sirćeta sprečiti ljusku da pukne, a drugi savet je da istu moć ima i so. Neće škoditi ni ako stavite oboje.
Iako su danas vrlo popularna bela jaja, na kojima boje uvek lepše izgledaju, treba znati da je njihova ljuska mnogo tanja, pa mogu brže da puknu prilikom kuvanja.
Ako uprkos svemu ljuska jaja na kraju ipak popuca, nemojte da očajavate: možete da ih iskoristite npr. za francusku salatu ili da ih na primer poslužite za uskršni doručak.
Odabrati savršena jaja za farbanje nije lako, a iako je potražnja za onim domaćim itekako velika, koja su od njih domaća, teško je prepoznati. Najčešća razlika u odnosu na industrijski proizvedena jaja je u boji žumanceta koja su kod domaćih više žuta.
Prilikom ukrašavanja jaja važno je da vodimo računa o tome koje boje koristimo. Određena sredstva za bojenje, poput ona u crvenoj i žutoj boji, zabranjena su u hrani za decu do tri godine, pa mališanima dajte jaja koja su obojena prirodnim bojama poput ljuski od luka, soka od cvekle i sl. Ako jaja ne pojedete za Uskrs, nemojte predugo da ih čuvate jer se akumuliraju bakterije koje mogu itekako da pokvare praznik.
Kako znati da su jaja sveža
Ako sumnjate u kvalitet jaja koja ste kupili, stavite ih u vodu pa posmatrajte da li će potonuti jer pokvareno jaje ostaje da pluta.
Jaje možete da uzmete u ruku i da ga držite pored uveta. Lagano ga protresite i slušajte zvuk koji dolazi iz unutrašnjosti. Ako ne čujete nikakve zvukove, jaje bi trebalo da bude friško i dobro za konzumaciju. Ako se iz jaja pak jasno čuje bućkanje, ono je najverovatnije staro i radije ga nemojte pripremati za jelo.
Ako jaje stavite u posudu s vodom i ono odmah - poput kamena - potone na dno, znači da je potpuno sveže.
Kad razbijete jaje, ako je žumance ostalo celo i ako je čvrsto, znači da je jaje sveže, a ako se razlije, to nije dobar znak, ali ne znači da je pokvareno.
(tportal.hr)
![dragačevo](/data/images/2024-07-26/95415_1721902384-lucani-savremena-trafostanica-fotorina-2_f.jpg)
Sijaće Dragačevo kao Las Vegas: Postavljaju se savremene trafo-stanice u Lučanima koje će osvetliti tunele na auto-putu ali i čitav kraj, poslednje čudo tehnike biće ugrađeno
Visoke temperature koje danima unazad pokoravaju Srbiju nisu omele vredne neimare koji rade na izgradnji deonice auto-puta Miloš Veliki od Pakovraća do Požege da svoje poslove privode kraju. Trenutno je u toku elektrifikacija, a nove trafostanice vredne više od 700 miliona dinara osvetliće tunele kroz planinu Jelicu, Munjino brdo i Laz, ali i pola Dragačeva.
![arilje](/data/images/2024-07-26/95412_17219094251721567993-arilje-nevreme-vanredna-situacija-fotorina1_f.jpg)
Kuće potpuno odsečene od sveta, potopljeni podrumi: Preteško stanje u Arilju nakon nevremena, na teritoriji čitave opštine proglašena vanredna situacija
Nakon što je usled katastrofalnih posledica nevremena proglašena u šest mesnih zajednica, danas je na čitavoj teritoriji opštine Arilje proglašena vanredna situacija. Ogromna šteta pričinjena je na putnoj infrastrukturi, a pojedina domaćinstva su odsečena od sveta.
![paradajz](/data/images/2024-06-04/89738_shutterstock-112920823_f.jpg)
Jedino uz pomoć sledeće cake možete provaliti da li je paradajz pun hemije: Dobro obratite pažnju na ovaj njegov deo
Paradajz sadrži nebrojano mnogo vitamina i minerala koji su neophodni našem telu, ali samo ako je prirodno gajen...
![Alarmantni podaci: Nakon prvog upisnog roka na samo četiri fakulteta u Beogradu popunjena sva mesta](/data/images/2022-09-01/35741_untitled_f.jpg)
Alarmantni podaci: Nakon prvog upisnog roka na samo četiri fakulteta u Beogradu popunjena sva mesta
Nakon prvog upisnog kruga u junu, na svega četiri fakulteta Univerziteta u Beogradu bila su popunjena sva budžetska i samofinansirajuća mesta. Ove godine, za razliku od prošle kada su na čak sedam beogradskih fakulteta bila popunjena sva mesta, primetan je blagi pad upisa na fakultete, i to ne samo u glavnom gradu.
![cveće](/data/images/2024-06-09/90281_cvece-shutterstock-1749479612_f.jpg)
TAJNA PROFESIONALNIH CVEĆARA: Jednom mesečno u vodu sipajte OVAJ SASTOJAK i sobno cveće će cvetati tokom čitave godine
Najvažnije je ispoštovati jedno bitno pravilo kada cveće zalivate sa ovim specijalnim sastojkom
Komentari(0)