Manastir Sukovo – jedinstvene freske u hrišćanskom svetu i neverovatna gastronomska ponuda (FOTO/VIDEO)
U mirnom zdanju manastira Sukovo, okićenom bleskom sunčevih zraka, monasi svetle kao stubovi pobožnosti i posvećuju svaki dragoceni trenutak svom duhovnom pozivu.
Njihova posvećenost Bogu isijava kroz mirnu tišinu i plamen vere, dok pažljivo neguju svoju stoku na proplancima oko manastira. Poznati su kao vredni stočari, koji strpljivo brinu o tridesetak krava koje slobodno pasu na blagorodnim livadama.
Njihovi dani teku u skladu sa molitvom, prožeti dubokom pobožnošću, dok istovremeno obavljaju mukotrpne poljoprivredne zadatke pod nebeskim svodom. Ovi vrsni čuvari tradicije nadaleko su poznati u Srbiji ali i regionu.
Monaštvo ovog manastira stočarstvom i proizvodnjom mleka bavi se oko dvadeset godina, a tada su dobili i blagoslov od blaženopočivšeg patrijarha Irineja.
"Patrijarh Irinej je bio ljubitelj uzgoja krava, i uvek mu je bilo drago kad dođe i vidi pune štale u našem manastiru. Uz njegov blagoslov počeli smo skromno uz dve ili tri krave, a onda se broj grla iz godine u godinu povećavao. Pirot je nekada bio poznat po proizvodnji sira, mi želimo da tu tradiciju ponovo oživimo i pomognemo meštanima", izjavio je monah Teofil.
Narodno predanje o manastiru Sukovo
O postanku manastira postoji zanimljivo narodno predanje. Naime, današnje celokupno manastirsko imanje pripadalo je Turčinu Sali-begu iz Pirota, koji je imao sina jedinca po imenu Emin.
Jednom šetajući imanjem, Sali-beg sretne Velju, siroče iz Velikog Sela, koji je na mestu današnje crkve nešto kopao. Za Velju su meštani govorili da sniva zagonetne snove i da u snu čuje nepoznate glasove. A u snovima mu se često, kao i tada, javljala Bogorodica okružena anđelima i naredila mu da na mestu zvanom "Crkvište" otkopa manastir. Velja, sa još nekoliko meštana, a pod nadzorom krupačkog jereja Jovana Madića, na tom mestu poče da kopa i pronašao kandilo i ikonu, što je upućivalo na postojanje pređašnjih temelja hrama božjeg.
Kada je Emin video šta Srbi na njegovom imanju rade, počeo je da ih grdi i vređa, pokušavajući da obeščasti sveto mesto. Tog momenta oduze mu se telo i izgubi pamet, a roditelji, izbezumljeni od brige, pozvaše popa Jovana u pomoć. On je očitao molitvu Bogorodici pred svim prisutnim meštanima, a Eminu je odmah bilo lakše.
Nakon što se Sali-beg poklonio ovom svetom mestu, i poljubio Veljinu ruku, njegov sin je ustao i potpuno ozdravio. Tada se beg obaveza da će pomoći gradnju hrama, pa je uskoro pop Jovan dobio i carski ferman kojim se dozvoljava obnova manastira.
Gastronomski specijaliteti manastira Sukovo
U srži manastirskog imanja, ušuškana kao dragulj u prirodi, nalazi se manastirska mlečna oaza – mlekara, koja zrači mirisima i ukusima bogate riznice sireva. Ovde, sa pažnjom i strašću, monasi oblikuju svoja čuda od mleka, stvarajući raznolike i neodoljive delikatese.
"Đubek je specijalitet pirotskog kraja i on predstavlja ružu kačkavalja. Ono što je specifično za ovaj specijalitet jeste da kada se priprema testo za pravljenje kačkavalja najmasniji deo se izdvaja i to se onda naziva đubek. U njega stavljamo i mnoge dodatke poput majčine dušice, origano, maline, susam, tucanu papriku, borovnice i drugo. Sve se radi ručno i ima neverovatan ukus i miris", izjavila je sestra Marta za B92.net.
Pored neodoljivih sireva, bratija ovog manastira proizvodi i širok asortiman mlečnih proizvoda, med, neverovatne meleme, orahovaču, različite biljne preparate, tamjane i ulja opojnih mirisa...
"Pored gastronomskih specijaliteta manastira, nadaleko smo poznati po proizvodnji tamjana čiji opojni mirisi oplemenjuju dušu", rekla je sestra Marta.
Freske jedinstvene u hrišćanskom svetu
U Sukovu se nalazi freska sveca koji je prikazan sa životinjskom glavom. U pitanju je Sveti Hristofor, a o tome odakle mu, kako neki misle pseća glava, postoje razne legende.
Jedna od njih kaže da je on poticao iz plemena ljudoždera, takozvanih “psoglavih”. U jednom ratnom pohodu, rimska vojska je naišla na ove neobične ljude, uhvatila jednog mladića i poslala ga u Rim. Tamo se mladić upoznao sa hrišćanstvom i pri krštenju dobio novo ime – Hristofor. Svojim životom i mučeničkom smrću zaslužio je status sveca.
Činjenica da je jednom u svom životu bio ljudožder verovatno je zaslužna za to što je u Sukovu prokazan sa životinjskom glavom.
Printscreen/Youtube:žvandra lili
U istom manastiru krije se još jedna fascinantna freska – Sukovo je dom Bogorodice sa krilima.
"Bogorodica sa krilima simbolizuje zaštitničku ulogu majke Božije, da nas Presveta Bogorodica svojim krilima čuva i štiti od svih napada zloga, da se ispod njenih krila osećamo bezbedno i slobodno", zaključila je sestra Marta za B92.net.
Manastir Sukovo na mapi
Manastir Sukovo se nalazi 18 kilometara istočno od Pirota kod sela Sukova, na desnoj obali reke Jerme.
Nalazi se u podnožju brda zvanog Carev kamen. Pripada Eparhiji niškoj Srpske pravoslavne crkve i predstavlja nepokretno kulturno dobro kao spomenik kulture od velikog značaja.
Maj u Beogradu: Putovanje kroz boemske ulice Skadarlije, istorijske tvrđave Kalemegdana i oaze rekreacije na Adi Ciganliji
Dok maj polako otkriva svoje čari, Beograd, srpska prestonica, postaje mesto gde se boje, zvukovi i mirisi stapaju u savršenstvo ovog godišnjeg doba. Grad na ušću Save i Dunava nudi brojne mogućnosti za istraživanje i uživanje tokom maja, a među njima su i neizostavni popularni lokaliteti poput Skadarlije, Kalemegdana i Ade Ciganlije.
Najšumovitija planina na Balkanu nalazi se u Srbiji: Ovi prizori su neverovatni
Planina Jastrebac nadomak Kruševca ponosno nosi titulu najšumovitije planine u regionu.
Čarobna mesta Srbije koja morate da vidite: Na leto obavezno obiđite ovo! (FOTO)
Iskoristite priliku i ovo leto obiđite Srbiju
More Istočne Srbije: Ovde ćete provesti najlepše leto do sada! (FOTO)
Odmor za dušu i telo
Nema gde igla da padne, sve je krcato: Tokom praznika na zlatnoj planini sve vrvi od gostiju, na Zlatiboru se traži krevet više
Zlatibor je ovih dana pun kao šibica, posetioci su stigli sa svih strana kako bi na svežem vazduhu i uz obilje sadržaja odmorili tokom prazničnih dana i svako je pronašao ono što mu najviše odgovara. Smeštajni kapaciteti su rezervisani uveliko pre praznika.
Komentari(0)