Recept za pogaču bez kvasca: Sprema se sa kiselim mlekom (VIDEO)

Izvor: Lepote Srbije

20:00

Gastronomija 0

Pogaču možete da spremite i bez korišćenja kvasca

pogača
Shutterstock

Potrebno je:

  • 400 g brašna T-400
  • 200 g kiselog mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml kisele vode
  • 3 kašike ulja
  • malo soli

Priprema:

U vanglu sipati brašno prosejano sa praškom za pecivo. Dodati soli, kiselo mleko, ulje, kiselu vodu i zamesiti mekše testo.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Ostaviti 15.20 min da odmori, pa ga rukama malo istanjiti i staviti u podmazan pleh ili obložen pek papirom.

Peći na 200 stepeni C da lepo porumeni oko 40-45 minuta. Uviti u krpe i prohlađenu rukama pokidati...

grilovani sir

Zašto je prženi sir u našim domaćinstvima bio znak izobilja

Gastronomija

13:00

5 septembar, 2025

U vreme kada su sela živela od stočarstva, sir je bio osnovna namirnica u domaćinstvu. Osim svežeg i suvog, u nekim krajevima Srbije spremao se i na poseban način – pržen na masti, dok ne postane kremast i maziv. Danas retko poznat, ovaj specijalitet bio je pravi delikates u prošlim vremenima.

Komentari(0)

Loading