Nemojte spremati KROMPIR dok ne pogledate ovaj vrhunski recept: Ukusno jelo koje će vas oduševiti (VIDEO)

Izvor: Lepote Srbije

19:00

Gastronomija 0

Isprobajte pljeskavice od krompira

njoke od krompira
Shutterstock

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za preukusne pljeskavice od krompira.

Pljeskavice od krompira - sastojci:

  • 500 gr krompira
  • 2 struka belog luka mladog
  • 100 gr rendanog kačkavalja
  • 2 jaja
  • 2 kašike prezli
  • 1/2 kašičice ljute tucane paprike
  • malo suvog začina
  • malo mlevenog bibera
  • ulje

Pljeskavice od krompira - priprema:

Krompir skuvati i izgnječiti. Dodati jaja, pa izmiksati. Dodati papriku, začin, biber, seckan beli luk, prezle i sve dobro izjednačiti.

Vaditi kašikom i oblikovati loptice, pa ih malo pritisnuti formirajući male pljeskavice. 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Pržiti u vrelom ulju sa obe strane da porumene. Vaditi na papirne salvete. 

pita

GRUŠALJ: Zaboravljena pita sa kiselim testom – zašto je ovaj specijalitet Stare planine savršena zamena za burek

Gastronomija

21:00

22 oktobar, 2025

Grušalj (Gruvanica ili Razlevuša) je autentični specijalitet iz jugoistočne Srbije, često vezan za sela oko Stare planine i Pirota. Iako liči na pitu ili proju, Grušalj je mnogo više – to je hrana za pastire i teške radnike, zasitna, puna sira i mnogo zdravija od klasičnog bureka. Otkrivamo tajnu kiselog testa i pravog, domaćeg belog sira.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading