STARE ŽENE PRAVE NAJBOLJI PRELIV ZA TURŠIJU BEZ ESENCIJE: Hrskavo i kiselo povrće - neodoljiva zimnica
Stare žene prave najbolji preliv za turšiju od kojeg povrće bude hrksavo i kiselo, neodoljiva zimnica
Još malo pa će početak novembra, a vi ako niste krenuli sa spremanjem zimnice sada je pravi trenutak.
Ideje već svakako imate, ali će vam biti korisni i saveti beogradskog kuvara za kiseljenje kupusa ako ih do sada već niste primenjivali.
Da bi vam i turšija koja se kod nas već vekovima unazad sprema uspela, morate da napravite najbolji preliv koji će ukiseliti povrće, a učiniti ga i hrskavim.
Možda vas zanima:
RECEPT ZA DOMAĆU TURŠIJU: Pogledajte kako su je pravile naše bake - evo u čemu je tajna
Evo kako napraviti tradicionalnu mešanu turšiju kao nekad, recept za zimnicu bez greške
Spremanje paprika po receptu baka s juga Srbije: Zimnica koja može da zameni kompletan obrok
Bliži se vreme zimnice, ako ste ljubitelji paprika, ovo je najbolji izbor
Možda vas zanima:
RECEPT ZA DOMAĆU TURŠIJU: Pogledajte kako su je pravile naše bake - evo u čemu je tajna
Evo kako napraviti tradicionalnu mešanu turšiju kao nekad, recept za zimnicu bez greške
Spremanje paprika po receptu baka s juga Srbije: Zimnica koja može da zameni kompletan obrok
Bliži se vreme zimnice, ako ste ljubitelji paprika, ovo je najbolji izbor
Možda vas zanima:
RECEPT ZA DOMAĆU TURŠIJU: Pogledajte kako su je pravile naše bake - evo u čemu je tajna
Evo kako napraviti tradicionalnu mešanu turšiju kao nekad, recept za zimnicu bez greške
Spremanje paprika po receptu baka s juga Srbije: Zimnica koja može da zameni kompletan obrok
Bliži se vreme zimnice, ako ste ljubitelji paprika, ovo je najbolji izbor
Nije vam potrebna esencija, a gotov je očas posla.
Ovi sastojci su potrebni za recept - za 4 kilograma povrća:
1/2 vinobrana
3 l vode
150 g šećera
1 l sirćeta
200 g soli
Bacite oko sada na pripremu:
U šerpu sipajte vodu, pa dodajte šećer i so. Kada tečnost proključa sklonite sa šporeta, pa ostavvite da se potpuno ohladi.
Nakon toga sipajte sirće i promešajte. U šolju sipajte malo tečnosti i dodajte vinobran.
Dobro promešajte, pa sipajte nazad u šerpu.
Ovom tečnošću prelijte povrće u buretu ili teglama i ostavite da odstoji 20 dana.
Upoznajte kraljicu među gibanicama! U moru stotina, ova je najukusnija i najbolja, domaćice će se oduševiti
Ispoštujte postupak pripreme i uživaćete kao nikad do sada.
Kiseli kupus u tegli, imunobomba koju svaka kuća treba da proba: Fermentiše se u svom soku, ukusan je i traje dugo
Ako nemate gde da držite bure kiselog kupusa i potrebne su vam manje količine, ovaj jednostavan i superbrz recept će vam sigurno biti od koristi.
STAROPLANINSKI DRAGULJ: Sir jači od kozjeg, napravljen od ENDEMIČNIH biljaka, a služi kao lek za celu porodicu
Zaboravite industrijske sireve! Na obroncima Stare planine nastaje specijalitet koji svoju lekovitu moć crpi iz prirode. Otkrivamo tajnu Staroplaninskog ovčijeg sira – zašto se smatra našim najzdravijim sirom i kako ga pastiri vekovima koriste za jačanje imuniteta.
SRPSKA CRNA ČOKOLADA: Zaboravljeni recept za kitnikez koji je zdraviji od meda, a naše bake su ga davale za jaku krv
U Vojvodini, gde su dunje bile simbol bogatstva, nastao je zaboravljeni slatkiš koji je prava riznica zdravlja. Otkrivamo Kitnikez – "sir od dunja" – poslasticu koja se pravila bez grama šećera i koju su bake koristile za oporavak od anemije.
Ovi čupavci nema šanse da budu suvi! Savremeniji recept nigde nećete naći, trik je u jednoj stvari
Trik je u tome što je biskvit mekan kao pamuk i ima iznenađenje iznutra koje ga čini savršenim!
Komentari(0)