Ćušpajz od krompira je jelo koje nas, kao i mnoga druga vraćaju u detinjstvo.
Isprobajte recept.
Sastojci:
2 luka, iseckana
6 krompira
1/2 kašičice crvene paprike
1 list lovora
so i biber po ukusu
Priprema:
Za ćušpajz od krompira prvo oljuštite krompire i isecite ih na kockice. Propržite na ulju luk koji ste prethodno iseckali. U istu šerpu gde pržite luk, dodajte polovinu kašičice paprike i promešajte.
Nakon toga ubacite krompir, lorber i sipajte vodom da prekrije sastojke. Kuvajte duže, kako bi se mešanjem krompir zgnječio. Uživajte u ćušpajzu.
(Mondo)
.jpg)
Komentari (0)