Potrebno je:
300 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
malo suvog začina
mleveni biber
50 ml ulja
4 jaja
150-200 ml jogurta
5 punih kašika brašna
kockice sira
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno i prašak za pecivo, jogurt i sve izjednačiti. U ulju propržiti seckan luk, dodati meso, seckanu slaninicu i sve pržiti nekoliko minuta.
Dodati suvi začin, biber i na kraju seckan beli luk.
Testo istresti u pleh obložen pek papirom, pa istresti testo i odozgo dodati mleveno meso i malo rasporediti. Ubaciti male kockice sira.
Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Seći ohlađenu. Prijatno!
Komentari (1)