Potrebno je:
- 20 gr kvasca
- 1 kašičica šečera
- 50 ml ulja
- 300 ml mleka
- 1-2 jaja
- 550-600 gr brašna
- 150 gr kačkavalja gaude
- 50 gr maslaca
- malo susama soli
Priprema:
Kvasac izmrviti dodati šećer i malo mleka mlakog. Kad nadođe kvasac sipati ostatak mleka dodati jaja i ulje, brašno i malo soli i zamesiti glatko testo. Ostaviti da nadođe 30 minuta, pa je razmesiti i izdvojiti 10 kuglica po oko 100 gr. Kuglice obrađene rukama pokriti 10 minuta da se ponovo kvasac aktivira. Svaku lopticu razviti u obliku tanjira, premazati tanko puterom, pa presaviti na pola.
Komentari (0)