Sastojci:

1 kg krompira

2 glavice crnog luka

1 šargarepa

1 jaje

200 g slanine

1 čaša kisele pavlake

So, mleveni biber, peršun

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci, oljuštite i isecite na kolutove. Luk isecite na kriške, šargarepu na kolutove, a slaninu na tanke šnite. Dno pleha premažite uljem i poređajte krompir, ređajte sa jednog kraja pleha ka drugom red krompira, red luka i šargarepe, red slanine, i tako redom dok sve ne utrošite, završite redom krompira. Jaje umutite sa pavlakom i prelijte odozgo i naseckajte malo peršuna. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok krompir ne omekša i porumeni.

Prijatno!

Pročitajte još:

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/85755/pita-krompirusa-jelo-koje-mirise-na-bakinu-kuhinju/vest

Box: https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/85494/vranjanska-pita-samsa-je-stari-recept-ovog-kraja-koji-svi-obozavaju/vest