Danas vam donosimo recept za brzu posnu pitu sa suvim šljivama koju će voleti cela porodica.

Sastojci:

500 g tankih kora,
800 g suvih šljiva,
100 g šećera,
ulje,
kisela voda.

Priprema

Šljive isprati vodom i ostaviti da omekšaju pa ih naliti hladnom vodom da ogreznu i dodati šećera po ukusu. Za one koji ne vole šećer, pita je ukusna i sa samim šljivama u nadevu ili nekom  zdravijom alternativom šećeru.
Dinstati šljive na laganoj vatri i potrudite se da se ne raspadnu.
Koru poprskajte uljem i kiselom vodom, zatim na nju staviti drugu koru, a preko nje oceđene dinstane suve šljive i sve na kraju urolajte. Tako dok ne potrošite celu količinu.
Potrebno je zagrejati rernu na 200 stepeni Celzijusa pa tek onda staviti pitu i peći dok ne porumeni.
Za preliv pripremiti sirup od šećera i soka od dinstanih šljiva.
Ohlađenu pitu zaliti vrelim sirupom.
Po želji u nadev sa dinstanim šljivama možete dodati i mlevene lešnike ili druge orašaste plodove.

Prijatno!