Ako postite, a volite da se zasladite jednostavnim i ukusnim kolačem, isprobajte kolač s višnjama, s merom "na čaše".

Reč je o kolaču koji podseća na krambl teksturom, a veoma je slastan i sočan, te ga rado možete jesti i u mrsnim danima.

Što duže bude stajao, sve je ukusniji, pa ga možete jesti i sutradan (ako opstane).

Kao meru možete koristiti čašu od 2 decilitra.

SASTOJCI:

2 čaše mekog brašna
2 čaše griza
čaša šećera
prstohvat soli
kesica (15 gr) praška za pecivo
900 gr zamrznutih višanja
1 vanilin šećer
malo manje od jedne čaše šećera
kašičica cimeta
pola čaše ulja

PRIPREMA:

U činiju sipajte dve čaše brašna. Dodajte čašu šećera, prstohvat soli, pa dve čaše griza. Dodajte kesicu praška za pecivo. Dobro promešajte.
Podelite smesu suvih sastojaka na tri približno jednaka dela.
Pripremite 900 gr odmrznutih višanja. Višnje ne cedite. Sipajte u njih jednu kesicu vanilin šećera, jednu nepunu čašu šećera, jednu kašičicu cimeta i pola čaše ulja. Dobro promešati dok se ne sjedini.
Pleh podmažite margarinom ili puterom (ukoliko ne pravite posno), pa sipajte prvi deo suvih sastojaka i rasporedite kašikom. Dodajte polovinu smese od višanja. Dodajte drugi red suvih sastojaka. Izravnati. Zatim, drugu polovinu smese od višanja. Za kraj, treći deo suvih sastojaka. Narendajte malo margarina i, ukoliko vam je ostalo još soka od višanja, dodajte preko da bude još sočnije. Možete posuti sa malo šećera.
Ubacite u već zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni 40 minuta.
Sačekajte da se ohladi i secite.

(espreso)

 

Box: TikTok video