Iz bakine kuhinje nam stiže recept koji je njoj dala njena baka i koji će vas oduševiti.
Tašci sa mesom - sastojci:
- 500 gr krompira
- 100 gr brašna
- malo ulja
- 1 glavica crnoga luka
- 250 gr mlevenog mesa
- malo začina
- mleveni biber
- 50 gr prezli
Tašci sa mesom - priprema:
Krompir skuvati pa ga izgnječiti, malo dodati ulja i soli, pa mikserom izmiksati. Luk iseckati i propržiti, pa dodati mleveno meso i pržiti 5-6 minuta.
Dodati začin i mleveni biber. U krompir dodati brašno, pa izmesiti rukama i oklagijom i razvaljati do debljine 1 cm.
Iseći kvadrate i puniti mesom, pa preklopiti na pola i pritisnuti ivice. Kuvati 5-6 minuta da isplivaju na površinu.
Prezle malo ispržiti na ulju pa taške vaditi i uvaljati u prezle. Služiti toplo. Fantastičan ukus. Prijatno!
Komentari (0)