Iz bakine kuhinje nam stiže recept za baklavu koji će vas oduševiti.

Baklava - sastojci:

  • tanke kore
  • 3 jaja 
  • 30 ml ulja
  • 200 gr keksa
  • 150 gr mlevenih oraha
  • 50 ml jogurta
  • 1 limun
  • 1 vanilin šećer 
  • 400 ml vode

Baklava - priprema:

U šerpu sipati 400 gr šećera dodati vodu i sećer, limun kao i vanilin šećer i kuvati 5-6 minuta. Napraviti sirup. Ohladiti.

U činiju žicom umutiti jaja, dodati šećer po želji, dodati pola ulja, jogurt, keks i mlevene orahe i sve izjednačiti. 

Ređati u podmazan pleh. Poseći na manje rolnice po želji i premazati uljem.