Kolač sa urmama se pravi na sledeći način:

Potrebno je:

  • 220g seckanih urmi
  • 50g suvog grožđa 
  • 100g seckanih lešnika
  • 3 kašika kakaoa
  • 1 kašika ekstrakta od vanile

Priprema:

Kolač sa urmama se pravi na sledeći način:

U dublji tanjir stavimo isečene urme, pa dodamo suvo grožđe. Suvo voće prelivamo toplom vodom i ostavimo da odstoji oko 10 minuta da omekša i zatim ga procedimo kroz cediljku.

Stavimo ga u blender, dodamo lešnike i potom dodamo kakao. Za aromu dodamo ekstrakt od vanile i izmiksamo.

Smesu stavimo u dublji sud. Zatim je nanosimo na nauljeno parče aluminijumske folije, rukama rastanjimo smesu u pravouglanu formu debljine 1,5 cm. Foliju sa kolačem ostavimo 2 sata u frižideru.

Ohladjeni kolač isečemo na parčad. Na tacnu za serviranje stavimo 4 kolača sa urmama. Dekorišemo cvetovima od krugova narandže.

Prijatno.