Tri leće su bez preterivanja jedan od najsočnijih kolača koji ćete probati.
Raznovrsni kolač poznatiji kao tri leće odnedavno je postao popularan na Balkanu i u Turskoj.
Jedna od teorija je da je popularnost brazilskih sapunica u Albaniji dovela do toga da su lokalni kuvari preoblikovali desert, koji se potom proširio na Tursku. Albanska verzija se ponekad pravi doslovno sa tri mleka: kravljeg, kozjeg i vodenog bivola, mada se češće koristi mešavina kravljeg mleka i kajmaka, piše vikipedija.
Dimenzije tepsije/pleha 21×32 cm ili 24×24 cm
Za lutmu će Vam trebati:
4 jaja
70 g šećera
vanili šećer
140 g brašna
pola praška za pecivo (7 g)
300 ml slatke pavlake
3 kašike mleka u prahu
2 kašike šećera u prahu
700 ml mleka
Za karamel je potrebno:
200 g šećera
kašika gustina
300 ml vode
Detalje pripreme domaćih trileća pogledajte u videu ispod:
Prijatno!
(Tajna kuhinje)
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu
Komentari (0)