Ništa lepše nego spremiti pogaču za porodični obrok, bilo za doručak ili uz ručak, a priprema ove starinske pogače je izuzetno laka:
Brašno pomešati sa sodom bikarbonom i dodati so, po ukusu. Dodavati vodu i mesiti rukom ili mikserom.
Oblikovati pogaču, staviti u tepsiju ibloženu pek papirom, izbockati viljuškom i peći u zagrejanoj rerni na 200' C oko pola sata ili dok blago ne porumeni.
Najlepša je vruća ali i hladna pa čak i sutradan je izuzetno ukusna.
Napomena: Ovakve pogače ukusom i pomalo izradom podsećaju na irski soda hleb za koji ima recepata na internetu, a sledeći put ćemo vam i njih predstaviti.
Komentari (0)