Sastojci:
500 gr brašna,
pola kocke kvasca,
200 ml mlake vode,
2 kašičice soli,
1 kašičica šećera.
Za fil:
1 kriška starog sira (oko 3oo gr),
3 jaja.
VLAŠKE PALAČINKE ZVANE PLAŠINTE Karakteristično tradicionalno jelo đerdapskog kraja, najčešće se priprema za doručak ili večeru (VIDEO)
21:00
|
0
Nakon što se od brašna, vode i sode bikarbone (kvasca) umeša testo, razvija se oklagijom, premazuje mešavinom jaja i mrvljenog sira, preklapa i prži u vreloj masnoći. Plašinte se služi i tople i hladne.
.jpg)
Komentari (0)