Naš današnji predlog za ručak je vojvođanski specijalitet - paprikaš sa rezancima.
Potrebno je:
1 manje pile
2 glavice crnog luka
1 sveža paprika
suvi začin
ml. biber
ml paprika
1 veća šargarapa
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, papriku i na krugove seckanu šargarepu. Kad se proprži ubaciti pile sečeno na komade. Sipati vode da ogrezne i kuvati oko 50 minuta.
Dodati začinsku mlevenu papriku, biber i suvi začin. Kuvati još malo i skloniti sa šporeta. Servirati uz kuvane široke rezance.
Komentari (0)