Ako farbate jaja za Uskrs i želite da dobijete ljubičasta jaja,  najbolje je da koristite crno vino.

Evo kako možete farbati jaja u vinu:

Prvo treba prebrisati jaja salvetom namočenom u sirće kako bi se dobro očistila od svih nečistoća.

Sipajte crno vino u šerpu, a zatim stavite jaja sobne temperature. Vino treba da prekrije jaja u šerpi.
Prilikom kuvanja jaja, nemojte dirati kašikom niti okretati jaja kako se boja na njima ne bi oštetila. Kuvajte na umerenoj temperaturi oko 15 minuta. Jaja mogu da se ostave u vinu i preko noći da se na njima nahvataju fini kristalići iz vina.

Nakon toga, izvadite jaja i poređajte ih na karton da se osuše. Dobićete prelepa ljubičasta jaja sa svetlucavim kristalima, koji su vidljivi kada se jaja osuše.

Za dobijanje žute i zelene boje jaja možete koristiti kurkumu i čaj od hibiskusa. Evo kako:

Kurkuma je odličan prirodni izvor za dobijanje žute boje na jajima.

Priprema:

Dodajte kurkumu u vodu u kojoj kuvate jaja. Količina kurkume zavisi od vaše želje za intenzivnošću boje.
Kuvajte jaja u kurkumi kao što biste inače kuvali jaja.
Kada se jaja skuvaju, izvadite ih i ostavite da se ohlade. Dobićete prelepa žuta jaja.

Kurkuma i čaj od hibiskusa:

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, posolite, dodajte punu kašiku kurkume, dodajte pet, šest kesica čaja od hibiskusa.
Kuvajte jaja u ovoj tečnosti na laganoj vatri oko 20 minuta.
Kada primetite da su jaja dobila željenu boju, sklonite ih sa ringle.
Jaja vadite i stavljajte na foliju,  ovaj način kuvanja će jajima dati zelenu nijansu.

Za ove metode važno je da koristite bela jaja kako bi se boja bolje primila. Srećno farbanje!