POSEBAN DELIKATES NAŠIH STARIH Slatki sir nam je ostao u amanet od Podunavskih Nemaca (FOTO/VIDEO)
Iako mnogi ne vole sir u slatkoj kombinaciji, ova će vam biti omiljena.
RECEPT ZA HLEB KOJI JE HRANIO DUH I TELO SRPSKOG VOJNIKA Majka zavetovala sina da prvo sledovanje taina koje dobije sačuva kao amajliju
Suština ovog hleba je u tome da daje snagu i vitalnost. Zbog toga je i bio vojnički hleb.
KEFIR KAO TAJNI SASTOJAK ZA POMFRIT Kako da ulepšamo sebi kalorični zalogaj na domaći način (FOTO/VIDEO)
Pomfrit je opšteprihvaćeno jelo koje svi obožavamo, ali jedan sastojak ga čini posebnim - KEFIR
ZOVA OBNAVLJA SVE ŠTO DOTAKNE! Jedna je od najstarijih i najlekovitijih biljaka na planeti Zemlji (FOTO/VIDEO)
Ne moramo otići u daleku prošlost da bismo saznali kako su naše bake zovom lečile grip, prehladu, virozu, groznicu, začepljenje sinusa
DORUČAK NIJE POSTOJAO Kako se jelo na dvoru, kako na selu i koja su prava srpska jela
Jedno je zajedničko za sve trpeze i sva vremenska razdoblja- nijedan gost nikada nije ostao gladan
"TVRD JE ORAH VOĆKA ČUDNOVATA" Šaka ovog ploda dnevno i nemate brige (FOTO/VIDEO)
Obeležimo Svetski dan srca na srpski način...
SAVREMENI ŽIVOT GUŠI VREME ZA OVAKVA DRUŽENJA Tradicija jesenjeg spremanja zimnice u Srbiji polako izumire (FOTO/VIDEO)
Kult hrane i priprema zimnice je duboko ukorenjen u tradiciju svih balkanskih naroda
DA LI STE PROBALI SLATKU SARMU? Urolovani kokos i šlag sa čokoladom, a recept nikad lakši
Jednostavan za pripremu, ali ipak i specifičan baš zbog načina na koji se pravi.
JEDNA OD NAJSTARIJIH TEHNIKA PEČENJA HLEBA Pogača je, kažu, najbolja kad može da se savije oko ruke (FOTO/VIDEO)
Pogača i hleb ispečen u crepulji posebna je vrsta hleba, a u nekim krajevima Srbije i obrednog hleba, ispečenog na ognjištu u posudama od gline s dodatkom u prvom redu kalcita.
NEIZOSTAVAN NA NAŠOJ TRPEZI Bez kiselog kupusa ne možemo da zamislimo zimnicu (RECEPT/VIDEO)
U ovim vremenskim uslovima kupus se brzo i lako ukiseli, pa ne treba žuriti sa pripremom.
MOŽE LI SE PRETERATI SA RAKIJOM? "Ona ne miruje u buretu, a pogotovo u stomaku, neće da se svađa, tako da pevajte i igrajte" (FOTO/VIDEO)
Umeće pravljenja ljute kapljice u Šumadiji se decenijama prenosi sa kolena na koleno
DOK SMO SE OVAKO HRANILI SVI SMO PUCALI OD ZDRAVLJA 13 omiljenih „SIROTINJSKIH“ jela stare Jugoslavije koja su pala u zaborav – a ne postoji ništa ukusnije
Svako od nas ima neko sećanje na neko od brojnih starinskih jela koja su se spremala u staroj Jugi, bilo da ste odrasli u tom vremenu, ili su ih vam bake spremale za ručak dok ste bili mali.
NEPOTREBNO TROŠENJE NOVCA ILI TRADICIJA Pripremanje zimnice je ukorenjena navika naših baka, a vaša? (FOTO/VIDEO)
Fenomenološki gledano, pripremanje zimnice u savremenim uslovima života je više pitanje nekakvog običajnog nasleđa, nego realna potreba, a sa ekonomskog aspekta, nepotrebno trošenje novca i vremena
VINSKI GULAŠ TANJIR DA POLIŽEŠ Junetina i različite vrste gljiva zaista čine divnu kombinaciju! (FOTO/VIDEO)
Vince za živce ili još bolje, vinski gulaš za živce! Ovo će Vas krepko jelo ugrejati u hladnim zimskim danima i dati Vam energiju za sve napore koji su pred Vama.
OD ZIMNICE JE NAJZDRAVIJE OVO Koliko dugo sme da se čuva, te kakve je plodove najbolje birati za pripremu? (FOTO/VIDEO)
Zna se kada se pravi najbolja zimnica - onda kada je letu gotovo kraj, a plodovi dovoljno zreli i gotovo na izmaku - pa su im cene niske.