UČKUR PITA JE TOLIKO UKUSNA DA ĆETE JE SPREMATI SVAKE NEDELJE: Hrskava spolja, a meka i sočna iznutra

Lepote Srbije

10:00

Gastronomija 0

Pita toliko ukusna da ćete je praviti kad god poželite da jedete sveže pecivo

učkur pita
Printscreen/Youtube

Sastojci:

Za testo:

800g. brašna

2 kašičice soli
460ml. voda (količina vode zavisi od kvaliteta brašna) zato vodu dodajte postepeno.

Fil:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

6 do 7 struka mladog luka
500g. belog sira
4 do 5 jaja
100ml. ulje

Za prelivanje:

100ml. voda
40 do 50ml. ulje

Umesiti testo, pa ga ostaviti u frižideru preko noći. Sutradan napravite fil od mladog luka, jaja i sira. Premažite kore i filujte ih, a potom pecite pitu u zagrejanoj rerni. Vrelu pitu prelijte sa kombinacijom ulja i vode.

Komentari(0)

Loading