JELO KOJE SU U JUGOSLAVIJI MNOGO OBOŽAVALI Ovo je najbolji recept za posne pihtije, nećete moći da im odolite
U svakom slučaju, veoma je ukusan, a ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu.
U pitanju su "pihitje" od boba.Bob je rođak pasulja, a mnogi su čuli i onu brzalicu "pop poseja bob". U svakom slučaju, veoma je ukusan, a ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu.
Sastojci:
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
- 1kg boba,
- 1dl ulja,
- 4 čena belog luka,
- 2 kašičice soli,
- aleva paprika.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Možda vas zanima:
SPECIJALITET JUGA SRBIJE Napravite pihtije uz stari recept s kojim nema greške
Mnogi ih obožavaju.
SVETSKI KUVARI I STRUČNJACI NAPRAVILI LISTU 10 NAJGORIH SRPSKIH JELA Šokiraćete se kada vidite koji specijalitet im se nije dopao, tu su i podvarak i pihtije
Poznati gastronomski sajt "Taste Atlas" koji se bavi istraživanjem najpopularnijih jela u svim zemljama sveta, kao i njihovim ocenjivanjem, dao je negativne ocene našim najpoznatijim specijalitetima.
Priprema:
Kilogram boba potopite u dosta vode.
Otprilike da bude u posudi jedna trećina bob, a odozgo još dve trećine vode. Tako ostavite ceo dan i celu noć da odstoji. LJuštite tako što malo oštrim nožem zasečete sa strane i skinete ljusku.
Bob stavite u šerpu i nalijte hladnom vodom da ogrezne ili najbolje dva prsta preko da je voda.Odmah stavite na srednju vatru, nikako na najjaču, da provri pa da smanjite. I kuvajte dok se ne raspadne. Naravno proveravajte vodu da baš ne zagori i da ne iskipi.
Uzmite neku kašiku ili kutlaču, samo manju kutlaču i polako odlivajte vodu. Uzimajte sa površine. Nikako da procedite, nego da odlijete, bitna razlika.Ostaće malo tečnosti, ali ne brinite jer će da uvri kasnije.
Štapnim mikserom dobro sve ispasirajte u kašu. Dodajte dve kašičice soli i dodajte jedan decilitar ulja koje je predhodno zagrejano da provri. Ulje dodajete vrelo u vreo bob i mešate.Probajte i pihtije sa ribom.
Vratite na ringlu i mešajte u smeru kazaljke na satu dok ne provri i dok se sve lepo ne sjedini. Ovde je vrlo bitno da se meša samo u jednom pravcu jer ako mešate napred nazad stvore se grudvice, a i neretko se ne zgusne.
Isecite 4 veća čena belog luka i na samom kraju dodajte. Pihtije razlijte u duboke tanjire.
Ostavite na sobnoj temperaturi jedno 2 sata, pa onda u frižider da se stegnu.
Pihtije se obavezno serviraju tako što se tanjir sa pihtijama prelije zaprškom.
Na malo ulja aleva parika, kašičica po tanjiru. Prelijete hladne pihtije vrelom zaprškom neposredno pre serviranja. Pre nanošenja zaprške isečete na kocke ili rombove.
TRIK SRPSKIH DOMAĆICA: Spremite pasulj za samo sat vremena
Naše domaćice koriste sledeće sastojke tokom kuvanja pasulja koji im pomažu da bude preukusan i spremljen za tili čas
BLITVA Kraljica zdravlja koju često treba imati na meniju, evo kako da je spremate
Blitva je povrće sa izuzetno visokim nutritivnim vrednostima i korisna je kako sirova, tako i kuvana.
PREDLOG ZA RUČAK Medaljoni u sosu od pečuraka, ukusno jelo koje će voleti cela porodica
Medaljoni u sosu od pečuraka se brzo spremaju i idealni su za brz i ukusan ručak. Možete ih servirati same i uz prilog od testenine, krompira ili pirinča.
Prase Svetog Marka: Tradicionalni gurmanski specijalitet!
Naziv ovog jela inspirisan je legendom prema kojoj su Venecijanci mošti apostola i jevanđeliste Svetog Marka preneli u Veneciju u svinjskoj koži, kao i čuvenom vizantijskom mešavinom, kako je nazivan spoj tri začina – bibera, karanfilića i cimeta – izuzetno popularan u srednjem veku i korišćen i na našem tlu.
NAJUKUSNIJE DOMAĆE KIFLICE SA DŽEMOM: Peku se samo 15 minuta - recept kakav do sada niste probali
Domaće kiflice sa džemom su najukusnije i peku se samo 15 minuta
Komentari(0)