SVI SU SE PITALI KAKO SE PRAVI Na internetu se pojavio recept za čuvenu goveđu salata iz najpoznatije beogradske picerije i ljudi su oduševljeni (VIDEO)
Čuvena picerija je poznata po svojim namazima koji idu u sendvič, ali i na picu, s kojima su postali poznati širom grada.
Jedna od najbolje čuvanih tajni beogradskog kulinarskog sveta nisu recepti restorana sa Mišelinovom zvezdicom, već recept čuvene goveđe salate u piceriji Bucko.
Čuvena picerija je poznata po svojim namazima koji idu u sendvič, ali i na picu, s kojima su postali poznati širom grada. Jedu se stalno, ali možda najviše noću, nakon izlaska, a redovi ispred njihovih lokala po dužini podsećaju na redove ispred klubova u Berlinu.
Ipak, mnogi su sumnjali godinama i pretpostavljali šta sve ide u ovu „salatu“ i kako se ona pravi, a onda je procurio na net recept, i mnogi su probali da probaju i uvere se u njegovu istinitost.
Tiktoker pod imenu Ketonac je izveo ovaj eksperiment i sudeći po njegovom zaključku, recept je tačan.
On je prvo kuvao 300 grama junećeg buta (sa vegetom, lovorovim listom i par bibera u zrnu), i to preko 3 sata da bi se meso dobro raskuvalo. Zatim se dodaju crni luk, beli luk i dva krastavčića.
Kutlača paradajz soka, ali i 180 g majoneza (kuvar nam ovde kaže kako je trebalo i više majoneza po originalnom receptu, što mu zaista i verujemo) kao i 100g kisele pavlake, uz poruku da tako treba, i da pošto je ovo guilty pleasure hrana koja se ne jede svaki dan.
I pored ovog recepta, kao i potvrde autora snimka da je „isto kao u radnji“, mnogi komentatori mu nisu poverovali. Neki su samo „neverne Tome“, a neki smatraju da nisu stavljeni neki sastojci koji su morali biti tu:
"0% šanse da bucko koristi juneći but za salatu“; „Tajni sastojak je Greni Smit jabuka, polovina očišćene i sitno narendane jabuke na 700g salate. Tek tad može da bude autentična“; „Praziluk, može i goveđi jezik kuvan, senf obavezno“; „Umesto paradajza, senf“ samo su neki od predloga šta bi još moralo naći u najpopularnijem gradskom namazu.
RAPSODIJA UKUSA Sočni jagnjeći but, prste da poližeš
Vreme posta je iza nas, bogata trpeza je u svakoj slavljeničkoj kući, a mi vam donosimo recept za fenomenalno spremljen jagnjeći but, u slučaju da vam ponestane pečenja.
NAJLEPŠA POSLASTICA SA LEŠNIKOM ZA USKRS: Grilijaš torta - kremasta, raskošna, recept kakav samo može da se poželi
Grilijaš torta je najlepša poslastica sa lešnikom za Uskrs
POSNA PITA SA SUVIM ŠLJIVAMA Brzo se sprema a još brže jede
Post privodimo kraju, ali nikad nije na odmet neki brz a ukusan posni recept, naročito ako je poslastica u pitanju.
EVO KAKO DA NAPRAVITE UKUSAN PREBRANAC, A DA SIGURNO USPE: I domaćicama POČETNICAMA ovo će biti lako!
Evo kako da napravite najslađi prebranac
POSNE KAKAO KUGLICE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI Savršenstvo ukusa koje je spremno za 15 minuta
Veliki petak je i dan veoma stogog posta, mnogi vernici poste samo na hlebu i vodi.
Komentari(0)