MANASTIRSKA POSNA PITA: Sočna i slasna, za sve prilike (RECEPT)

Izvor: Lepote Srbije

12:00

Gastronomija 0

Pravićete je i u mrsnim danima, koliko je dobra

pastirska pita
Shutterstock

Sastojci:

500 g gotovih kora za pitu
500 ml sos od paradajza
2 čena bela luka
6 glavica mladog crnog luka
800 g šampinjona
2 šoljice pirinča (obarenog)
so
biber
suvi bosiljak

Priprema:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U tiganj sipajte sos od paradajza pa dodajte seckani beli i crni luk i pržite na tihoj vatri. Dodajte sečene šampinjone. Dodajte pirinač, pa začinite, promešajte i ostavite da se ohladi. Pleh obložite papirom za pečenje , preko njega premažite sos od paradajza pa stavite koru. Poprskajte sosom koru, preko stavite drugu koru, poprskajte sosom, nanesite fil. Ponavljajte postupak dok ne utrošite materijal. Pecite pitu oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Prijatno!

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

Komentari(0)

Loading